Τα τετράγωνα βρώμης βερίκοκου είναι μπισκότα που θυμίζουν μπαρ μούσλι. Όλα εδώ είναι φυσικά και υγιή - φρούτα, πλιγούρι βρώμης, καστανή ζάχαρη. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια τέτοια λιχουδιά για πρωινό και να το χρησιμοποιήσετε με ένα φλιτζάνι τσάι ή γάλα.
Είναι απαραίτητο
- - 140 γραμμάρια βουτύρου
- - 100 γραμμάρια αλεύρι
- - μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- - 100 g μαύρη ζάχαρη
- - 175 γραμμάρια βρώμης
- - αυγό
- - 6 βερίκοκα
- - 50 γραμμάρια λιωμένη σοκολάτα
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ευθυγραμμίστε ένα ταψί με περγαμηνή. Το τελευταίο πρέπει να είναι τετράγωνο. Για όσα συστατικά αναφέρονται στη συνταγή, ένα σχήμα με πλευρά 22 cm είναι υπέροχο.
Βήμα 2
Συνδυάστε αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και τα βερίκοκα σε κύβους. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ταψί. Βρέξτε καλά, ψήστε για περίπου μισή ώρα. Αφήστε το καλούπι για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε, κόψτε σε κομμάτια, ρίξτε πάνω από λιωμένη σοκολάτα.
