Η διατροφή των παιδιών πρέπει να παρακολουθείται έτσι ώστε τα στομάχια τους να είναι υγιή. Για να αναπτυχθούν σωστά και αρμονικά, χωρίς αποκλίσεις. Διαφοροποιήστε το μενού όσο το δυνατόν πιο πλούσια, κάντε το πλούσιο σε βιταμίνες. Το μυστικό είναι ότι τα παιδιά πρέπει να πάρουν ένα πλήρες πρωινό, και το καλύτερο από όλα - κουάκερ! Μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε: σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης, ρύζι, μαργαριτάρι κριθάρι, κεχρί και άλλα δημητριακά.
Είναι απαραίτητο
- - γάλα (3,2%) - 0,7 l,
- - νιφάδες "5 δημητριακά" - 1 φλιτζάνι (αλλά θα είναι πιο χρήσιμο αν ανακατέψετε 1 κουταλιά της σούπας ρύζι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι και κεχρί μόνοι σας),
- - ζάχαρη -1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.,
- - αλάτι - μια πρέζα,
- - βούτυρο - 50 g.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε κουάκερ από δημητριακά και όχι από έτοιμα δημητριακά, είναι καλύτερα να ξεκινήσετε το μαγείρεμα κουάκερ το βράδυ. Πρέπει να ρίξετε τα δημητριακά σε ένα ταψί, να τα ρίξετε με λίγο νερό - περίπου επίπεδο με το επίπεδο των κόκκων.
Βήμα 2
Αφήστε το δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου όλη τη νύχτα. Το πρωί προσθέτω γάλα, βράζουμε το μείγμα και μαγειρεύω μέχρι να μαλακώσουν οι κόκκοι (αν χρησιμοποιείτε νιφάδες, πρέπει να τα μαγειρέσετε κυριολεκτικά για 4-5 λεπτά).
Βήμα 3
Προσθέτω ζάχαρη (ή μέλι) και βούτυρο στο τελικό κουάκερ.
Οι νιφάδες λαμβάνονται με ισοπέδωση του κόκκου σε υψηλές θερμοκρασίες, αν και ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά χάνονται κατά τη διάρκεια αυτής της επεξεργασίας.
