Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι η βάση για την προετοιμασία ενός πιάτου και η γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε.
Είναι απαραίτητο
- - 1 μπαγκέτα
- - 100 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- - 100 γραμμάρια μανιταριών
- - 1 φρέσκο αγγούρι
- - 100 γραμμάρια μαγιονέζας
- - φυτικό λάδι;
- - άλας;
- - λευκή πιπεριά
- - χόρτα
Οδηγίες
Βήμα 1
Η μπαγκέτα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια πάχους 5 cm, αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό - έτσι ώστε να παραμείνει ένας μικρός πυθμένας. Κόβουμε το ψωμί σε μικρούς κύβους και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Αφού τηγανιστούν οι φέτες ψωμιού, τοποθετήστε τις σε μια χαρτοπετσέτα ή μια πετσέτα, ώστε να αποστραγγιστεί το υπερβολικό λάδι.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε το αγγούρι, σκουπίστε το με μια πετσέτα και κόψτε σε κύβους. Εάν η φλούδα είναι σκληρή, τότε πρέπει να κοπεί. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια από μικρά συντρίμμια, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε κύβους. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να πλυθεί, να αφαιρεθούν οι φλέβες και το φιλμ, να τεμαχιστούν σε κύβους.
Βήμα 3
Βάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για 7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και τηγανίστε την προκύπτουσα μάζα μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 4
Βάλτε μαζί κύβους ψωμιού, φιλέτο κοτόπουλου, μανιτάρια, αγγούρι. Περίοδος με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5
Γεμίστε τα φλιτζάνια ψωμιού με την προκύπτουσα μάζα. Διακοσμήστε με κλαδάκια πρασινάδας όπως επιθυμείτε.
