Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο με χοιρινό. Με την πλούσια και μοναδική του γεύση, θα κερδίσει την καρδιά κάθε ατόμου. Και χάρη στα απλά και προσιτά συστατικά, η συνταγή για αυτό το πιάτο δεν θα είναι το τελευταίο βήμα στο βιβλίο μαγειρικής στο σπίτι.
Είναι απαραίτητο
- - Χοιρινό 300 γρ
- - Μεγάλες πατάτες 3 τεμ.
- - Κρεμμύδια βολβών - 2 τεμ.
- - Τυρί 150 γρ
- - Μαγιονέζα
- - Φυτικό λάδι
- - Αλας
- - Μαύρη πιπεριά για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόβουμε το χοιρινό σε πλάκες 1 εκ. Χτυπάμε καλά, αλατίζουμε, πιπέρι και αφήνουμε για 5 λεπτά. μουλιάζω.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 3
Βάλτε ένα στρώμα κρέατος, κρεμμύδια σε ένα λαδωμένο γυάλινο πιάτο και γράσο με μαγιονέζα. Βάλτε τις πατάτες στο επόμενο στρώμα, αλάτι και γράσο με μαγιονέζα ξανά. Στη συνέχεια, τα στρώματα εναλλάσσονται.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-200. Βάλτε το πιάτο εκεί και ψήστε για 1 ώρα και 15 λεπτά. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί και αφήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
Βήμα 5
Πασπαλίστε με φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.
