Το Oriental Kiss είναι μια ελαφριά και δροσιστική σαλάτα που είναι ιδανική για ένα γιορτινό και δαντελωτό τραπέζι. Θα είναι διακοσμημένο με κουμκουάτ. Το κουμκουάτ είναι ένα εξωτικό εσπεριδοειδές που έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.
Είναι απαραίτητο
- - 2 χούφτες ρύζι
- - 0,5 πορτοκάλια
- - 0,5 λεμόνι
- - 0,5 μήλα
- - 40 g κουκουνάρι
- - 40 γραμμάρια
- - 6 κουμκουάτ
- - 10 ml ηλιελαίου
- - 40 γραμμάρια ροδιού
- - άλας
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίχνουμε το άσπρο ρύζι Mistral με κόκκους σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, βράζουμε, σκεπάζουμε καλά και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
Πιέστε το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού. Προσθέστε λίγο ηλιέλαιο και αλάτι. Χτυπάμε, το ντύσιμο είναι έτοιμο.
Βήμα 3
Προετοιμάστε το ρόδι. Οι ημερομηνίες πρέπει να γίνουν.
Βήμα 4
Τα μήλα πρέπει να ξεφλουδίζονται. Κόψτε τις ημερομηνίες και τα μήλα σε φέτες.
Βήμα 5
Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε. Κορυφή με σάλτσα σαλάτας.
Βήμα 6
Γαρνίρετε τη σαλάτα με κουμκουάτ και πορτοκαλί σφήνα. Ψύξτε, σερβίρετε μόνο με απλή ψύξη.
