Από φιλέτα ψαριού, γάλα, μαγιονέζα μπαγκέτα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια ακόμη και σε γιορτινό τραπέζι.
Είναι απαραίτητο
- - 500 γραμμάρια φιλέτα ψαριών
- -1 Η / Υ. κρεμμύδια
- -150 g σκληρού τυριού.
- -500 ml γάλακτος
- -150 g μαγιονέζα;
- -1 μπαγκέτα
- - σάλτσα σόγιας, πιπέρι, βότανα για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε μια μπαγκέτα και κόψτε την σε δακτυλίους ύψους περίπου 3 cm. Ρίχνουμε το γάλα σε ένα μπολ και μουλιάζουμε το ψιλοκομμένο μπαγκέτα σε αυτό. Όταν τα κομμάτια είναι καλά εμποτισμένα, βγάλτε τα και πιέστε τα ελαφρά και μετά τοποθετήστε χαρτί περγαμηνής στο έτοιμο ταψί και απλώστε τη μπαγκέτα. Κάντε μια μικρή εσοχή στη μέση κάθε κύκλου. Αφήστε τις μπαγκέτες και πηγαίνετε για τα ψάρια.
Βήμα 2
Πάρτε ένα φιλέτο ψαριού, ψιλοκόψτε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε τα βότανα και μεταφέρουμε τα πάντα σε ξεχωριστό δοχείο και ρίχνουμε σάλτσα σόγιας. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Βήμα 3
Επιστροφή στην μπαγκέτα. Βάλτε την προκύπτουσα πλήρωση στο κέντρο του κύκλου. Τρίψτε το τυρί και ανακατέψτε με μαγιονέζα. Απλώστε τους κύκλους μπαγκέτα πάνω από το ψάρι με αυτό το μείγμα. Βάζουμε ένα ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 25 λεπτά.
