Σε όλους θα αρέσει το αυθεντικό και νόστιμο Πασχαλινό επιδόρπιο, το οποίο θα ευχαριστήσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες.
Είναι απαραίτητο
- Για το cupcake:
- - 200 g μαργαρίνης
- - 0,5 φλιτζάνια ζάχαρης
- - ξύσμα μισού λεμονιού.
- - 4 πράγματα. αυγά;
- - 1, 5 ποτήρια αλεύρι
- - φυτικό λάδι;
- - βανιλίνη
- - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Για λουλούδια:
- - 200 g μαργαρίνης
- - 2 τεμ. αυγά;
- - 0,5 φλιτζάνια ζάχαρης
- - αλεύρι
- - μαρμελάδα;
- - 8 μπαστούνια παγωτού (προ-βάψτε τα πράσινα με βαφή τροφίμων).
- Για λούστρο:
- - 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αμύλου?
- - χρωματισμοί τροφίμων
- - 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να προετοιμάσετε το κέικ, αλέστε τη μαργαρίνη με ζάχαρη, προσθέστε βανιλίνη, αυγά, ανακατέψτε τα καλά. Στη συνέχεια προσθέστε ξύσμα λεμονιού, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι. Βάζουμε τη ζύμη σε καλούπι, προηγουμένως λαδωμένο με φυτικό λάδι, ψήνουμε στους 180 ° C για 45 λεπτά.
Βήμα 2
Για τα λουλούδια, αλέστε τη μαργαρίνη με ζάχαρη, προσθέστε τους κρόκους (αφαιρέστε τα λευκά για την κρέμα στο ψυγείο για τώρα) και αλεύρι.
Ζυμώστε τη ζαχαροπλαστική, ψύξτε για 1 ώρα και στη συνέχεια ξεδιπλώστε λεπτά και κόψτε 16 μικρά λουλούδια.
Βάλτε τα σε ένα ταψί και ψήστε στους 180 ° C.
Ψύξτε τα έτοιμα μπισκότα, διπλώστε σε ζεύγη και στρώστε με μαρμελάδα. Βάλτε στο ψυγείο για 40 λεπτά.
Βήμα 3
Κάντε το πάγωμα: χτυπήστε τα υπόλοιπα λευκά σε αφρό, χωρίς να σταματήσετε το μαστίγιο, προσθέστε ζάχαρη, άμυλο και ρίξτε χυμό λεμονιού Πρέπει να πάρετε μια παχιά μάζα.
Χωρίστε το πάγωμα σε τέσσερα μέρη και αγγίξτε το καθένα με βαφή τροφίμων.
Βήμα 4
Πρώτα, καλύψτε το κέικ με πράσινο γλάσο και αφήστε το να βγει.
Καλύψτε τα λουλούδια με ροζ λούστρο, περιμένετε μέχρι να στεγνώσει και βάψτε μικρές λεπτομέρειες στα λουλούδια με κίτρινο και κόκκινο λούστρο.
Τοποθετήστε λουλούδια σε ραβδιά και τοποθετήστε τα σε ένα cupcake.
