Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτό το κέικ είναι περίπου 50 λεπτά. Το πιάτο είναι ιδανικό τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για καθημερινή ζωή. Μπορεί να σας ενθαρρύνει ακόμη και σε συννεφιά.
Είναι απαραίτητο
- • Στήθος κοτόπουλου;
- • Αυγά - 2 τεμ.;
- • Γάλα - 150 ml.
- • Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
- • Τεύτλα - 1 τεμ.
- • Φυτικό ή αγροτικό έλαιο.
- • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το στήθος κοτόπουλου πρέπει να τεμαχιστεί χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος.
Βήμα 2
Προσθέστε αυγά, γάλα, αλεύρι στον κιμά. Πρέπει επίσης να αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 3
Ένα ταψί για muffins πρέπει να λαδωθεί με αγρότη ή φυτικό λάδι και να βάλει λίγο κιμά σε αυτό.
Βήμα 4
Βράστε τα τεύτλα μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν.
Βήμα 5
Βάζουμε φέτες από τεμαχισμένα τεύτλα στον κιμά.
Βήμα 6
Βάλτε λίγο κιμά στα τεύτλα και ισοπεδώστε την επιφάνεια.
Βήμα 7
Βάλτε ένα άλλο στρώμα τεύτλων στον κιμά.
Βήμα 8
Τοποθετήστε το υπόλοιπο κιμά στην κορυφή των τεύτλων.
Βήμα 9
Μετά το μαγείρεμα, το κέικ πρέπει να τραβηχτεί πολύ προσεκτικά από το καλούπι ενώ είναι ζεστό, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να το κάνετε αργότερα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με φρέσκα βότανα.
