Η σαλάτα "Κρέας με φυλακή" είναι κατάλληλη για γιορτινό τραπέζι λόγω του αρχικού σχεδιασμού της. Και το πιο σημαντικό, είναι νόστιμο και απλό. Μια σαλάτα ετοιμάζεται σε μισή ώρα, λαμβάνονται τέσσερις μερίδες. Δοκιμάστε το - δεν θα ξεχάσετε το συνδυασμό σάλτσας σόγιας, σουσάμι και μανιταριών!
Είναι απαραίτητο
- - 300 g κρέατος.
- - 150 γραμμάρια champignons
- - 100 g σφολιάτας.
- - 60 g τυριού.
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές σάλτσας σόγιας
- - 1 αυγό
- - μαγιονέζα, σουσάμι, φρέσκα βότανα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε οποιοδήποτε κρέας (βόειο κρέας ή χοιρινό), κομμένο σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και τα μπαχαρικά για γεύση και μαρινάρετε για 20 λεπτά.
Βήμα 2
Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες, τηγανίζουμε τα μανιτάρια και το κρέας ξεχωριστά μέχρι να μαλακώσουν. Τρίψτε το τυρί.
Βήμα 3
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας: μανιτάρια, κρέας, τυρί, σεζόν με μαγιονέζα.
Βήμα 4
Ξεδιπλώστε τη ζύμη, κάντε περικοπές σε μοτίβο σκακιέρας. Τυλίξτε μια μπάλα από χαρτί περγαμηνής, τυλίξτε με αλουμινόχαρτο, καλύψτε με ένα δίχτυ ζύμης. Απλώνουμε με χτυπημένο αυγό κοτόπουλου, πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Βήμα 5
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 6
Αφαιρέστε το "πλέγμα" από το χαρτί, καλύψτε την προετοιμασμένη σαλάτα με αυτό. Καλή όρεξη!
