Η φράουλα Βανίλια πίτας θα πάρει περίπου 90 λεπτά για να ψήσει. Θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο για τσάι.
Είναι απαραίτητο
- - αλεύρι σίτου, βούτυρο - 150 g το καθένα.
- - ζάχαρη - 200 g
- - φράουλες - 200 γραμ.
- - γάλα - 130 ml.
- - μπέικιν πάουντερ - 1/2 κουτ.
- - τέσσερα αυγά
- - ζάχαρη βανίλιας - όχι για όλους.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε το βούτυρο με τρία αυγά κοτόπουλου και ζάχαρη (150 g). Προσθέστε βανιλίνη, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, συνεχίστε το χτύπημα.
Βήμα 2
Βάζουμε την προκύπτουσα ζύμη σε λαδωμένο ταψί και ισοπεδώνουμε.
Βήμα 3
Κόψτε τις φράουλες λίγο, βάλτε τις στη ζύμη, πιέζοντάς τις λίγο.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο για μισή ώρα. Θερμοκρασία - 180 μοίρες.
Βήμα 5
Προετοιμάστε το γέμισμα. Χτυπάμε μαζί τη ζάχαρη, το αυγό και το γάλα. Μετά από μισή ώρα, αφαιρέστε την πίτα φράουλας από το φούρνο, γεμίστε με το προκύπτον μείγμα, στείλτε την πίσω στο φούρνο για 25 λεπτά.
