Πατάτες γεμιστές με κρέας

Πίνακας περιεχομένων:

Πατάτες γεμιστές με κρέας
Πατάτες γεμιστές με κρέας

Βίντεο: Πατάτες γεμιστές με κρέας

Βίντεο: Πατάτες γεμιστές με κρέας
Βίντεο: Νόστιμές πατάτες γεμιστές!!! 2024, Νοέμβριος
Anonim

Ένα τέτοιο πιάτο θα είναι ταυτόχρονα ένα πιάτο και ένα βασικό πιάτο.

Πατάτες γεμιστές με κρέας
Πατάτες γεμιστές με κρέας

Είναι απαραίτητο

1 κιλό πατάτες, 250 γραμμάρια κρέατος, 40 γραμμάρια φυτικού ελαίου, 150 γραμμάρια κέτσαπ, 150 γραμμάρια μαγιονέζας, 40 γραμμάρια ψωμιού, άνηθο, πιπέρι, αλάτι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαγειρευτούν μισά σε αλατισμένο νερό

Βήμα 2

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και ξύστε απαλά τη μέση, αφήνοντας όχι πολύ λεπτά τοιχώματα.

Βήμα 3

Βράζουμε το κρέας μέχρι να μαλακώσει, κομματιάζουμε, προσθέτουμε 30 γραμμάρια κράκερ, πιπέρι, αλάτι και τηγανίζουμε ελαφρά στο λάδι.

Βήμα 4

Γεμίστε τις πατάτες με κρέας, καλύψτε με τις κομμένες κορυφές, τοποθετήστε σε ένα ταψί και πασπαλίστε με τις υπόλοιπες ψωμιού.

Βήμα 5

Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με κέτσαπ και ψιλοκομμένα βότανα. Σερβίρετε τη σάλτσα με τις πατάτες.

Συνιστάται: