Ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά - τρώγονται σε κάθε οικογένεια και, κατά κανόνα, σε μεγάλες ποσότητες. Ας μαγειρέψουμε λοιπόν νόστιμα και ποικίλα πιάτα από αυτά!
Είναι απαραίτητο
- - μακαρόνια ή ζυμαρικά 300 γρ.
- - μπέικον 200 γρ.
- - αυγά 2 τεμ.
- - τυρί (σκληρό) 100 γρ.
- - γάλα (ή κρέμα) 1/2 φλιτζάνι
- - φυτικό λάδι;
- - αλεύρι
- - άλας;
- - χόρτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, πετάξτε σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε όλο το νερό να είναι γυαλί. Κόψτε το μπέικον σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε χωρίς να προσθέσετε λάδι.
Βήμα 2
Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να ζεσταθεί, προσθέστε αυγά, αλάτι για γεύση και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Τρίβουμε το τυρί και προσθέτουμε στο γάλα και τη μάζα του αυγού, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε το μπέικον και ανακατεύουμε ξανά.
Βήμα 3
Λιπαίνετε τα κουτιά muffin με βούτυρο, πασπαλίζουμε λίγο με αλεύρι και γεμίζουμε το μισό από τα μακαρόνια, και συμπληρώνουμε με τη μάζα τυριού αυγού και μπέικον. Ψήνουμε στους 180 ° C μέχρι να βράσουν και μετά γαρνίρουμε με βότανα.
