Τα ρολά που προσφέρονται σε αυτήν τη συνταγή διαφέρουν από τα δημοφιλή ιαπωνικά ή κορεατικά πιάτα. Αυτό το ορεκτικό παρασκευάζεται από προϊόντα που δεν χρειάζεται να βράσουν, οπότε δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για το μαγείρεμα.
Είναι απαραίτητο
- - κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- - ντομάτες (μικρές) - 2 τεμ.
- - γλυκό - 1 τεμ.
- - τυρί κρέμας ή τυρί cottage - 80-100 g.
- - ελιές με κουκούτσια - 5-6 τεμ.
- - μπαχαρικά για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε τα κολοκύθια, στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές πλάκες. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα μαχαίρι κουζίνας για ξεφλούδισμα λαχανικών ή προσπαθήστε να το κόψετε με ένα κανονικό κοφτερό μαχαίρι.
Βήμα 2
Πλύνετε και χωρίστε τις ντομάτες, αφαιρέστε τους σπόρους και το υγρό από κάθε μία. Από τα υπόλοιπα μέρη, προετοιμάστε ραβδιά, ραβδιά έτσι ώστε τα λυγισμένα άκρα να μην χαλάσουν την θέα, κόψτε τα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το τυρί κρέμας σε επίπεδες πλάκες κολοκυθιών, λείανση σε ολόκληρη την επιφάνεια. Εάν χρησιμοποιείτε τυρί cottage, τότε δεν πρέπει να είναι χονδροειδές.
Βήμα 4
Ψιλοκόβουμε τις ελιές και τοποθετούμε σε κάθε λωρίδα πάνω από το τυρί. Τοποθετήστε το πιπέρι και τις ντομάτες στο κέντρο κάθε κομματιού. Μένει μόνο να τυλίγονται τα ρολά κολοκυθάκια έτσι ώστε το γέμισμα να είναι μέσα.
Βήμα 5
Η χρήση του σκόρδου, του αλατιού, των βοτάνων κ.λπ. είναι θέμα του γούστου σας. Τοποθετήστε το ορεκτικό σε ένα πιάτο και σερβίρετε.
