Το πλούσιο και νόστιμο σάντουιτς τόνου είναι ιδανικό για πρωινό. Επιπλέον, ο τόνος είναι επίσης πολύ υγιής. Πρώτον, είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων (λιγότερο από 150 Kcal ανά 100 γραμμάρια), και δεύτερον, είναι πλούσιο σε όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη, καθώς και σίδηρος και μαγνήσιο - σημαντικά στοιχεία που συχνά δεν διαθέτει το σώμα μας. Παρά τον μεγάλο αριθμό συστατικών, αυτά τα σάντουιτς είναι αρκετά απλά στην παρασκευή τους.
Είναι απαραίτητο
-
- 300 g κονσερβοποιημένου τόνου.
- 1 μεσαίο κρεμμύδι;
- 2 πιπεριές;
- 2 αυγα;
- 3 αγγουράκια τουρσί
- 80 γρ. Μαγιονέζα ελιάς
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα;
- 1 γαλλική μπαγκέτα
- 100 γραμμάρια τυριού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε το μίσχο και τους σπόρους του πιπεριού και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3
Κόψτε τα τουρσί αγγούρια.
Βήμα 4
Στραγγίστε τον τόνο. Τοποθετήστε τον τόνο σε ένα μικρό μπολ και πολτοποιήστε με ένα πιρούνι.
Βήμα 5
Βράστε τα αυγά σκληρά (θα χρειαστούν 8-10 λεπτά), αφήστε τα να κρυώσουν, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε σε κύβους.
Βήμα 6
Συνδυάστε τόνο, κρεμμύδι, τουρσί αγγούρια, αυγά και πιπεριές. Καρυκεύστε το μείγμα που προκύπτει με μαγιονέζα ελιάς. Περίοδος με μουστάρδα. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
Βήμα 7
Κόβουμε το γαλλικό καρβέλι σε φέτες και ψήνουμε λίγο.
Βήμα 8
Κουτάλι το μείγμα τόνου στις φέτες ψωμιού.
Βήμα 9
Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και πασπαλίζουμε στα σάντουιτς.
Βήμα 10
Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε τα έτοιμα σάντουιτς πάνω του.
Βήμα 11
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και αφήστε τα σάντουιτς πάνω από το φούρνο για 8-10 λεπτά. Μπορείτε να σερβίρετε σάντουιτς στο τραπέζι!
