Η εφεύρεση του φούρνου μικροκυμάτων διευκόλυνε σημαντικά τη ζωή των νοικοκυρών, επειδή με την επιδέξια χρήση του, εξοικονομείται σημαντικά η ενέργεια και ο χρόνος που ξοδεύουν οι γυναίκες στη σόμπα κατά τη διαδικασία προετοιμασίας δείπνου για την οικογένειά τους. Επιπλέον, όχι μόνο γνωστά πιάτα είναι διαθέσιμα για μαγείρεμα, τα οποία είναι απλά στην προετοιμασία, αλλά και αρκετά εκλεκτά.
Είναι απαραίτητο
- - 300 γραμμάρια ρυζιού
- - 2 κουταλιές της σούπας. ζωμός κρέατος;
- - 1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
- - 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο;
- - 4 κουταλιές τριμμένο τυρί
- - 2 κρεμμύδια
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το βάζουμε μαζί με βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε μέχρι να ροδίσουν για 5 λεπτά σε πλήρη ισχύ φούρνου.
Στη συνέχεια προσθέστε ρύζι και θερμάνετε για άλλα 4 λεπτά με την ίδια ισχύ.
Βήμα 2
Ρίχνουμε το ζωμό κρέατος σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε σε πλήρη ισχύ για 7 λεπτά. Μετά από αυτό, μειώνουμε το επίπεδο ισχύος του φούρνου σε μέτριο και μαγειρεύουμε για άλλα 25 λεπτά, αφαιρώντας το περιοδικά από το φούρνο, ανακατεύοντας και προσθέτοντας σταδιακά κρασί.
Βήμα 3
Στο τέλος του μαγειρέματος, βάζουμε αλάτι, τριμμένο τυρί στο ρύζι και ανακατεύουμε.
