Το πιο δύσκολο μέρος της παρασκευής πίτας στο σπίτι είναι να φτιάχνουμε μια καλή ζύμη. Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε μια νόστιμη πίτα χωρίς ζύμη! Θα αποδειχθεί πλούσιο και θα ταΐσει γρήγορα την οικογένειά σας εάν χρησιμοποιείτε αυτήν την απλή συνταγή για σπιτική πίτα με οποιαδήποτε μούρα.
Είναι απαραίτητο
- - κρέμα 300 γρ.
- - μπισκότα μπισκότων 300 γρ.
- - βούτυρο 70 γρ.
- - ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - ξύσμα ενός λεμονιού.
- - μια πρέζα βανιλίνης
- - τυχόν φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα (σμέουρα, βατόμουρα, lingonberries, φράουλες κ.λπ.)
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε ένα γρήγορο κέικ κουλουρακιών, τα μπισκότα πρέπει να συνθλίβονται σε ψίχουλα. Προσθέστε το βούτυρο, ανακατέψτε τα καλά. Στη συνέχεια, ευθυγραμμίστε το ταψί με περγαμηνή. (Είναι καλύτερα να πάρετε ένα αποσπώμενο πιάτο ψησίματος). Λιπάνετε την περγαμηνή με βούτυρο.
Βήμα 2
Σχηματίστε ένα λεπτό στρώμα κέικ από την προκύπτουσα μάζα, ισοπεδώνοντας προσεκτικά τις άκρες.
Στη συνέχεια, βάλτε τη βάση του κέικ στον καταψύκτη για 15 λεπτά.
Βήμα 3
Χτυπάμε την κρέμα ή την ξινή κρέμα με ζάχαρη άχνη, προσθέτουμε ξύσμα λεμονιού, βανιλίνη και αφήνουμε μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια, ανακατέψτε, ψύξτε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια απλώστε την κρέμα στη βάση του κέικ.
Βήμα 4
Αφαιρέστε απαλά τη σπιτική πίτα από το καλούπι, γαρνίρετε με μούρα στην κορυφή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα: φρέσκα και κατεψυγμένα, η γεύση του γλυκού κέικ δεν θα αλλάξει πολύ από αυτό.
