Η σαλάτα του Καίσαρα θεωρείται αρκετά πιάτο εστιατορίου, ωστόσο, δεν είναι πολύ δύσκολο να την προετοιμάσετε στο σπίτι. Ταυτόχρονα, η αρχική του γεύση θα διατηρηθεί και ολόκληρη η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει όχι περισσότερο από 40 λεπτά στο χρόνο.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς δέρμα
- - Σαλάτα παγόβουνου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο μείγμα σαλάτας "Belaya Dacha").
- - ένα πακέτο λευκών κρουτόν με τυρί (μπορείτε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας)
- - 1 κίτρινη πιπεριά
- - 10 ντοματίνια
- - 2 σκελίδες σκόρδου
- - μαγιονέζα
- - τριμμένο τυρί (οι σκληρές ποικιλίες)
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε το στήθος κοτόπουλου και κόψτε σε τετράγωνα (για τους λάτρεις των λιπαρών πιάτων, μπορείτε να τηγανίσετε τα κομμάτια σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν).
Βήμα 2
Κόψτε τις πιπεριές σε τετράγωνα και τις ντοματίνια στα μισά. Προσθέστε λαχανικά στο κοτόπουλο και προσθέστε μαγιονέζα για να μουλιάσετε το στήθος κοτόπουλου.
Βήμα 3
Πιέστε δύο σκελίδες σκόρδου στο περιεχόμενο της σαλάτας. Τρίψτε το τυρί ξεχωριστά σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 4
Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού στο προκύπτον μείγμα. προσθέστε κρουτόν. Ανακατέψτε τα πάντα, λιπαίνοντάς τα με μαγιονέζα λίγο. Πασπαλίζουμε ολόκληρη τη σαλάτα με τριμμένο τυρί και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι.
