Η πίτσα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο. Χρησιμοποιείται για κάθε εκδήλωση. Αυτό το πιάτο θεωρείται λάθος ιταλικό πιάτο. Αρχικά, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν ένα κέικ ψωμιού, παρασκευασμένο με τη μορφή ενός φλιτζανιού, στο οποίο τοποθετήθηκαν διάφορα προϊόντα. Σήμερα, όλοι προετοιμάζουν πίτσα, χρησιμοποιούνται όλα τα είδη γεμίσματος και βάσης, γι 'αυτό είναι τόσο σαγηνευτική και αγαπημένη.
Είναι απαραίτητο
- - πατάτες - 3-4 τεμ.
- - μαγιονέζα - 150 g
- - τυρί - 150 g
- - ντομάτες (ή κέτσαπ) - 2 τεμ.
- - λουκάνικο - 100 γραμ.
- - σκόρδο - 2-3 σκελίδες
- - Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
- - φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες. Στη συνέχεια τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη, αλάτι και αφήνουμε να ηρεμήσουμε για 2-3 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο χυμός θα ξεχωρίσει, θα τον στραγγίσει. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε με τη μάζα της πατάτας, πιπέρι αν το επιθυμείτε.
Βήμα 2
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι πάνω σε φωτιά, λίγο πάνω από το μέσο. Απλώστε τα μέρη της μάζας πατάτας με μια κουταλιά της σούπας. Ευθυγραμμίστε τις άκρες και ισιώστε το τεμάχιο εργασίας. Τηγανίστε τις τορτίλες και στις δύο πλευρές και στη συνέχεια τοποθετήστε τις σε ένα ταψί.
Βήμα 3
Τοποθετήστε ένα δαχτυλίδι ντομάτας πάνω από κάθε ημιτελές προϊόν ή βούρτσα με κέτσαπ. Στη συνέχεια, απλώστε ένα κομμάτι λουκάνικο, ένα μικρό στρώμα μαγιονέζας, καλύψτε τα πάντα με πλαστικό τυρί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 7-8 λεπτά. Προσφέρετε στους επισκέπτες σας έτοιμες μίνι πίτσες με πατάτες.
