Στην αρχαία Ρώμη, ήταν εξοπλισμένα ειδικά κελάρια και κελάρια, όπου αποθηκεύονταν τα αποθέματα χιονιού και πάγου. Το χειμώνα το αποθηκεύτηκαν, και το καλοκαίρι το έβγαλαν και το ανάμιξαν με φρούτα και μούρα, με σιρόπι και μέλι. Έτσι δημιουργήθηκε το πρώτο παγωτό. Τώρα μπορείτε να αγοράσετε παγωτό στο κατάστημα και να φτιάξετε ένα υπέροχο επιδόρπιο από αυτό προσθέτοντας φράουλες ή σταφίδες. Καλύτερα ακόμα, φτιάξτε ένα μείγμα από όλα τα μούρα!
Κοκτέιλ "Cheburashka"
Συστατικά:
- μισό ποτήρι μαρμελάδα φράουλας
- ένα ποτήρι κρύο γάλα, - ένα πακέτο παγωτού.
- τριμμένη σοκολάτα.
Χτυπάμε τη μαρμελάδα με παγωτό και γάλα μέχρι να εμφανιστεί αφρός. Ρίχνουμε το κοκτέιλ σε ποτήρια, πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή.
Κρέμα "Φράουλα"
Συστατικά:
- ένα ποτήρι φράουλες
- μισό ποτήρι ζάχαρη
- ένα ποτήρι κρέμα ·
- ένα πακέτο παγωτού.
Χτυπάμε τη δροσισμένη κρέμα με μεταλλικό χτύπημα μέχρι να γίνει παχύς αφρός. Πουρέ φράουλες με ζάχαρη. Ανακατεύουμε τα πάντα με κρέμα. Απλώνουμε το παγωτό σε βάζα και βάζουμε στην κορυφή τις φράουλες και την κρέμα. Διακοσμήστε με ολόκληρα μούρα.
Κρέμα χιονοστιβάδας
Συστατικά:
- ένα ποτήρι κόκκινες σταφίδες
- ένα ποτήρι λευκό φραγκοστάφυλο
- 3 ασπράδια αυγών
- ένα ποτήρι ζάχαρη άχνη ·
- 1 συσκευασία παγωτού.
Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών, εισάγοντας σταδιακά τη ζάχαρη άχνη. Προσθέτουμε επίσης σταδιακά τα μούρα. Απλώνουμε σε μπολ ή αγγεία. Ρίχνουμε την κρέμα από πάνω και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
Επιδόρπιο "Lesovichok"
Συστατικά:
- ένα ποτήρι σμέουρα
- ένα ποτήρι βατόμουρα
- μισό ποτήρι βατόμουρα
- μισό ποτήρι ξινή κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας. μέλι;
- ένα πακέτο παγωτού βανίλιας
Βάζουμε τα μούρα σε πιάτα ή αγγεία. Χτυπάμε την ξινή κρέμα με μέλι σε έναν παχύ αφρό. Απλώνουμε το κτυπημένο μείγμα στα μούρα. Βάλτε μπάλες ή μεγάλα κομμάτια παγωτού στην κορυφή.
