Τα σπιτικά μπισκότα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φωτίσετε τον πρωινό σας καφέ ή το βραδινό σας τσάι. Ταυτόχρονα, είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και μπορεί να ποικίλλει απίστευτα. Αυτή η συνταγή είναι απλή και γρήγορη, οπότε εμπλέξτε και τα παιδιά. Η ζύμη μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες και στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες. Απλά κόψτε το και ψήστε το όταν χρειάζεστε ένα φρέσκο cookie.
Είναι απαραίτητο
- - 125 g βούτυρο
- - 125 γρ. Διαυγές μέλι
- - 50 γραμμάρια ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο
- - 125 g αλεύρι σίτου
- - 250 g νιφάδων μούσλι
- - 125 γραμμάρια ψιλοκομμένα κεράσια
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Ζεσταίνουμε το βούτυρο, το μέλι και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε αλεύρι, δημητριακά και ζαχαρωμένα φρούτα.
Βήμα 2
Σχηματίστε 20 μπάλες και ισιώστε σε λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά, μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν και να είναι σκληρά.
Βήμα 3
Αφήστε το σε ένα ταψί για 5 λεπτά και μετά μεταφέρετέ το σε ένα συρμάτινο ράφι μέχρι να κρυώσει. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.
