Όχι πολύ καιρό πριν, ονομάστηκε απλώς «άγριο δαμάσκηνο» και θεωρήθηκε με συγκατάθεση για τη γεύση του. Στην πραγματικότητα, αυτός είναι ο πρόγονος όλων των υφιστάμενων ποικιλιών δαμάσκηνων, αλλά η προσοχή των σύγχρονων γεωπόνων δεν προσελκύθηκε από αυτό, αλλά από τις απεριόριστες ιδιότητες του δαμάσκηνου κερασιάς, που του επιτρέπουν να επιλέγεται επανειλημμένα.
Οι επιστήμονες σημειώνουν επίσης ότι τα περισσότερα από τα δαμάσκηνα που φτάνουν στα ράφια των καταστημάτων και των σούπερ μάρκετ είναι συγγενείς των δαμάσκηνων κερασιών και έχουν αναλάβει ορισμένες από τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Αυτή η συγγένεια είναι τόσο τεχνητή επιλογή όσο και φυσικό φαινόμενο.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Το ασβέστιο που βρίσκεται στο δαμάσκηνο κερασιών εμπλέκεται στο μεταβολισμό, καθώς και στη διαδικασία αιματοποίησης και σχηματισμού οστών. Το ασβέστιο αποκαθιστά, γενικά, το έργο των νεύρων και χωρίς αυτό, το νευρικό σύστημα εξασθενεί.
Αυτό το μέταλλο εξαλείφει την πνευματική και σωματική καθυστέρηση, και επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Εκτός από το ασβέστιο, ένα ολόκληρο εύρος ορυκτών βρίσκεται στο δαμάσκηνο κερασιάς, για παράδειγμα, βρέθηκαν νάτριο, μαγνήσιο, καθώς και κάλιο και φωσφόρος.
Η βιταμίνη Α, η οποία βρίσκεται στο δαμάσκηνο, προστατεύει και ενισχύει τα όργανα της όρασης.
Και, τέλος, το κεράσι δαμάσκηνο περιέχει επίσης βιταμίνη C, η οποία είναι σημαντική για την ευημερία και τον κατάλληλο μεταβολισμό.
Αυτό το θεραπευτικό στοιχείο έχει αρκετά ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες και αντισηπτικές ιδιότητες.
Η βιταμίνη Β1 (θειαμίνη, ανευρίνη) και η βιταμίνη Β2 υπάρχουν επίσης στα δαμάσκηνα και στα δαμάσκηνα κερασιάς.
Τα οφέλη του δαμάσκηνου για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών
Όταν ένα άτομο τρώει λιπαρά τρόφιμα, παρατηρείται ότι με αυτόν τον τρόπο λαμβάνει στη συνέχεια πρόσθετα αποθέματα χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Δυστυχώς, η επικίνδυνη χοληστερόλη σχηματίζει σταδιακά πλάκα στα αιμοφόρα αγγεία, παρεμποδίζοντας τη ροή του αίματος. Αυτό το φαγητό, το κεράσι δαμάσκηνο, μπορεί να είναι ευεργετικό για τις θαυματουργές θεραπευτικές του ιδιότητες. Περιέχει τόσες πολλές ίνες και άλλα πολύτιμα στοιχεία που μπορεί εύκολα να ονομαστεί ευλογία για ανάκαμψη.
Το κεράσι δαμάσκηνο περιλαμβάνεται στις περισσότερες από τις γνωστές λίστες με τα πιο χρήσιμα τρόφιμα.
Το PP και το β-καροτένιο, καθώς και η βιταμίνη Α που βρίσκονται στο δαμάσκηνο κερασιών, συμβάλλουν στη διατήρηση καλών δεικτών υγείας.
Όπως μπορείτε να δείτε, μια τέτοια κουλτούρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος της διατροφής, δεν έχει αντενδείξεις και το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά της είναι η διαθεσιμότητά της, καθώς οποιοδήποτε δαμάσκηνο μπορεί να θεωρηθεί εν μέρει κεράσι δαμάσκηνο.
