Μια πολύ φρέσκια και ηλιόλουστη σαλάτα που θα κάνει ακόμα και το πιο θλιβερό άτομο να χαμογελάσει. Είναι πρωτότυπο στην παρουσίαση και εξαιρετικό γούστο. Επιπλέον, αυτή η σαλάτα είναι απίστευτα υγιής τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.
Είναι απαραίτητο
- - 1 Η / Υ. φράπα
- - 100 γραμμάρια δαμάσκηνα
- - 250 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- - 65 g κουκουνάρι
- - μαγιονέζα για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα κουκουνάρια για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 2
Κόψτε τα δαμάσκηνα όχι τόσο καλά ώστε να συναντήσετε μεγάλα κομμάτια. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε το γκρέιπφρουτ ως εξής: για να διατηρήσετε ανέπαφη τη φλούδα του φρούτου, κόψτε, προσέχοντας να μην αγγίξετε τη σάρκα, αφαιρέστε το πάνω μέρος και αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα από το υπόλοιπο γκρέιπφρουτ.
Βήμα 4
Αφαιρέστε το λεπτό φιλμ από τον πολτό φρούτων (του δίνει περιττή πικρία) και κόψτε τις φέτες. Συνδυάστε όλα τα συστατικά της σαλάτας μαζί. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Βήμα 5
Σερβίρετε τη σαλάτα σε μπολ από γκρέιπφρουτ. Προαιρετικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μοτίβο πάνω τους. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε μικρά τρίγωνα γύρω από την άκρη του φλοιού. Διακοσμήστε τη σαλάτα με κουκουνάρι. Η σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!
