Η τροφή και οι χρήσιμες ιδιότητες του σκληρού τυριού κάνουν αυτό το πιάτο ένα επιθυμητό στοιχείο στο μενού κάθε οικογένειας. Και η πικάντικη γεύση και η ευκολία της προετοιμασίας θα προσελκύσουν κάθε νοικοκυρά.
Είναι απαραίτητο
- - 200 g σκληρού τυριού.
- - Πιπεριά;
- - 1 αυγό
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι?
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ψίχουλα ψωμιού.
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φυτικού ελαίου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το παγωμένο τυρί σε μεγάλες λωρίδες ανάλογα με το μέγεθος του μελλοντικού σνίτσελ, πάχους 3-5 mm.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε και στεγνώστε τις πιπεριές με χαρτοπετσέτα. Ξεφλουδίστε και κόψτε σε λωρίδες το μέγεθος του τυριού. Διαμορφώστε κάθε λωρίδα σε επίπεδο σχήμα.
Βήμα 3
Σε ένα κομμάτι τυρί, τοποθετήστε μια έτοιμη λωρίδα γλυκού πιπεριού και καλύψτε με ένα άλλο κομμάτι τυρί. Για μπαχαρικά, πασπαλίζουμε το εσωτερικό του σνίτσελ με αλεσμένο πιπέρι.
Βήμα 4
Τυλίξτε απαλά το σνίτσελ σε αλεύρι και στις δύο πλευρές. Χτυπάμε τα αυγά και βουτάμε το έτοιμο ημιτελές προϊόν και στις δύο πλευρές, τυλίγουμε σε ψίχουλα.
Βήμα 5
Τηγανίζουμε για 5 λεπτά σε τηγάνι με φυτικό λάδι. Στη συνέχεια γυρίστε και τηγανίστε για την ίδια ποσότητα. Σερβίρετε ζεστό. Για ένα πιάτο, ετοιμάστε μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά ή απλά ένα κομμάτι λαχανικών.
