Τα ρολά κρέατος μπορούν να χρησιμεύσουν όχι μόνο ως ορεκτικό, αλλά και ως βασικό πιάτο αν προσθέσετε ένα κατάλληλο πιάτο σε αυτό.
Είναι απαραίτητο
- - 700 γραμμάρια φιλέτο βοείου κρέατος
- - 200 γραμμάρια champignons
- - 1 μεγάλο κρεμμύδι
- - 2 σκελίδες σκόρδου
- - 2 κουταλιές της σούπας σόγια
- - 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- - αλεσμένο λευκό πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε και κόψτε το σκόρδο. Συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας με το σκόρδο. Κόβουμε το κρέας σε μερίδες πάχους περίπου 1 εκ. Χτυπάμε ελαφρά και αρωματίζουμε με λευκή πιπεριά. Απλώστε κάθε κομμάτι με την προετοιμασμένη μάζα σκόρδου.
Βήμα 2
Ψιλοκόβουμε τα αμπέλια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε αυτό. Απλώστε το μείγμα μανιταριών πάνω στα έτοιμα κομμάτια βοείου κρέατος. Τυλίξτε το κρέας σε ρολό και δέστε με ένα νήμα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τα ρολά στο ψηλό καλώδιο του Airfryer σας. Ψήνουμε στους 250 βαθμούς και υψηλή ταχύτητα για 20 λεπτά.
