Το Elderberry είναι ένα δέντρο μικρού ύψους - έως επτά μέτρα. Χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό φυτό. Ωστόσο, τα μούρα του κόκκινου και του μαύρου elderberry είναι βρώσιμα.
Το Elderberry θεωρήθηκε προηγουμένως φυτό που προστατεύεται από τα κακά πνεύματα, οπότε καλλιεργήθηκε σε κάθε αυλή. Επίσης, η μυρωδιά του έδιωξε τρωκτικά. Τα λουλούδια Elderberry περιέχουν ζάχαρη, αιθέρια έλαια. Ο καρπός περιέχει καρβοξυλικό οξύ και χρωστική ουσία.
Το Elderberry χρησιμοποιείται στη λαϊκή θεραπεία. Για κρυολογήματα, άσθμα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το elderberry. Το Elderberry jelly χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάρροιας στα παιδιά. Δεδομένου ότι το elderberry έχει χολερετική δράση, χρησιμοποιείται στη θεραπεία των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Τα Elderberries χρησιμοποιούνται στη θεραπεία των ρευματισμών και του διαβήτη. Το Elderberry κάνει έγχυση με ιική ασθένεια.
Τα μουσικά όργανα κατασκευάζονται από κλαδιά elderberry. Από τους αρχαίους χρόνους, πιστεύεται ότι δεν πρέπει να καίγεται το δέντρο του μύρτιλου. Εάν το elderberry μεγαλώνει κοντά στο σπίτι, τότε τείνει να το προστατεύει από κεραυνούς. Οι πρόγονοί μας θεώρησαν το elderberry ένα ιερό δέντρο και πίστευαν ότι έδωσε μακροζωία.
Τα άνθη και τα μούρα διατηρούν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες ακόμα και όταν στεγνώσουν. Μια έγχυση παρασκευάζεται από λουλούδια, τα οποία ικανοποιούν τέλεια τον πόνο. Στην κοσμετολογία, τα λουλούδια elderberry χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λοσιόν προσώπου, η οποία τονίζει τέλεια και δίνει το αποτέλεσμα της αναζωογόνησης του δέρματος.
Η μαρμελάδα παρασκευάζεται από τα μούρα, η οποία συνιστάται να χρησιμοποιείται ως ανοσοενισχυτικό στη θεραπεία του καρκίνου του στομάχου. Για την ελονοσία, χρησιμοποιούνται αποξηραμένα μούρα. Τα φρέσκα μούρα πασπαλίζονται με ζάχαρη και αφήνονται όλη τη νύκτα, μετά το οποίο διηθούνται και ο χυμός που προκύπτει χρησιμοποιείται για τη θεραπεία νευρικών παθήσεων, ηπατίτιδας, σακχαρώδους διαβήτη. Επίσης, ο χυμός από μούρα αφαιρεί τα άλατα από τις αρθρώσεις και τους νεφρούς. Το Elderberry είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.
