5 συμβουλές για μαγείρεμα σε γλάστρες

5 συμβουλές για μαγείρεμα σε γλάστρες
5 συμβουλές για μαγείρεμα σε γλάστρες

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά σε γλάστρες: κρέας, πατάτες, ψητά, κουάκερ κ.λπ. Αλλά συχνά τα πιάτα είναι στεγνά και ήπια. 5 συμβουλές για να κάνετε τα γλάστρες σας πιο νόστιμα και ζουμερά.

5 συμβουλές για μαγείρεμα σε γλάστρες
5 συμβουλές για μαγείρεμα σε γλάστρες

Είναι απαραίτητο

γλάστρες, συνταγή της επιλογής σας, σετ προϊόντων, σύμφωνα με τις συμβουλές μας

Οδηγίες

Βήμα 1

Το χοιρινό είναι καλύτερο, αποδεικνύεται πιο μαλακό και πιο ζουμερό. Πριν σιγοβράζουμε, τηγανίζουμε λίγο σε τηγάνι με λάδι.

Βήμα 2

Όταν στοιβάζετε φαγητό, βάλτε τρόφιμα που χρειάζονται το μεγαλύτερο χρόνο για να μαγειρέψουν.

Βήμα 3

Για να κάνετε το πιάτο στην κατσαρόλα ζουμερό, καλύψτε τις γλάστρες με καπάκι ή σφολιάτα.

Βήμα 4

Τα πιάτα με κρέας και πατάτες πάνε πολύ καλά με ξινή κρέμα. Η γεύση γίνεται πιο απαλή και το ίδιο το πιάτο είναι πιο ζουμερό.

Βήμα 5

Το αλάτισμα είναι μόνο το κρέας, καθώς θα δώσει χυμό και τα υπόλοιπα λαχανικά θα κορεστούν με αυτόν τον χυμό.

Συνιστάται:

Συμβουλές για τους λάτρεις των ψαριών: κρεοπωλείο, αποθήκευση, μαγείρεμα

Συμβουλές για τους λάτρεις των ψαριών: κρεοπωλείο, αποθήκευση, μαγείρεμα

Τα ψάρια είναι πολύ υγιή, αλλά πολλοί δεν το μαγειρεύουν επειδή δυσκολεύονται να το μαγειρέψουν και να τα κρεμάσουν. Όλοι πρέπει να γνωρίζουν πώς να χειρίζονται τα ψάρια εάν θέλουν να ακολουθούν τις αρχές της υγιεινής διατροφής. Είναι πιο εύκολο να καθαρίσετε τα ψάρια από τις ζυγαριές εάν όλα τα πτερύγια αφαιρεθούν εκ των προτέρων

Χρήσιμες συμβουλές για το μαγείρεμα των ψαριών

Χρήσιμες συμβουλές για το μαγείρεμα των ψαριών

Τα οφέλη του ψαριού για το σώμα είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό, είναι ένα εύπεπτο προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, όχι κατώτερο σε θρεπτική αξία από τα προϊόντα κρέατος. Οι ποιοτικές γεύσεις του κρέατος ψαριών είναι υψηλές, αλλά για να διατηρηθεί το άρωμα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και να βελτιωθεί η γεύση του πιάτου, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες για την προετοιμασία και την επεξεργασία του ψαριού

Κοτόπουλο σε γλάστρες: συνταγές φωτογραφιών για εύκολο μαγείρεμα

Κοτόπουλο σε γλάστρες: συνταγές φωτογραφιών για εύκολο μαγείρεμα

Το κοτόπουλο σε γλάστρες ψήνεται συνήθως με πολλά κρεμμύδια. Αυτό το συστατικό καθιστά το πιάτο πιο ζεστό. Τα καρότα τοποθετούνται σε γλάστρες λίγο. Πάρα πολύ από αυτό μπορεί να κάνει το πιάτο πολύ γλυκό. Οι γλάστρες με κοτόπουλο και άλλα συστατικά πρέπει να τοποθετούνται μόνο σε κρύο φούρνο

Χοιρινό σε γλάστρες: συνταγές με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα

Χοιρινό σε γλάστρες: συνταγές με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα

Το χοιρινό μαγειρεμένο σε γλάστρες είναι ζουμερό και απαλό. Παραδοσιακά, τα πιάτα περιέχουν κρεμμύδια και καρότα, τα οποία προσθέτουν μια πικάντικη γεύση. Για διαιτητικά γεύματα, αυτά τα συστατικά δεν χρειάζεται να τηγανίζονται. Το χοιρινό μαγειρεμένο σε γλάστρες είναι τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο

Βόειο κρέας σε γλάστρες: συνταγές φωτογραφιών για εύκολο μαγείρεμα

Βόειο κρέας σε γλάστρες: συνταγές φωτογραφιών για εύκολο μαγείρεμα

Κρέας σε γλάστρες - το όνομα μόνο είναι ορεκτικό. Στο μυαλό μου αναδύονται λευκές ρωσικές σόμπες, κεντημένες εθνικές ποδιές και χωριάτικη κουζίνα. Πράγματι, αυτό το παλιό ρωσικό πιάτο προέρχεται από μια αγροτική ζωή. Στη συνέχεια, οι νοικοκυρές μαγειρεύουν βρασμένα εποχιακά λαχανικά με κρέας σε ένα μεγάλο πήλινο σκεύος