Το χοιρινό με μανιτάρια, ελιές και τυρί είναι ένα νόστιμο πιάτο κρέατος. Οι ελιές τονίζουν τη γεύση του κρέατος, του τυριού και των ντοματών - θα δώσουν ζουμερότητα και η σάλτσα σόγιας θα αντικαταστήσει το αλάτι. Και το κύριο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι ακόμη και οι αρχάριες νοικοκυρές μπορούν να το μαγειρέψουν.
Είναι απαραίτητο
1 κιλό χοιρινό φιλέτο, 250 γραμμάρια τυριού, 3 ντομάτες, 0,5 κουτάκια ελιές, 2 κουταλιές της σούπας σόγια, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, μαύρο πιπέρι - για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε το κρέας, κομμένο σε μερίδες, κτυπήστε ελαφρά και πιπέρι.
Βήμα 2
Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε σε λεπτές φέτες, κύβους τυριών, ελιές - σε δαχτυλίδια.
Βήμα 3
Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι και απλώστε το κρέας σε πυκνή στρώση. Περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας.
Βήμα 4
Βάλτε ένα στρώμα ντομάτας πάνω από το κρέας, μετά το τυρί και τις ελιές.
Βήμα 5
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Ψήνουμε το κρέας για περίπου 30 λεπτά.
