Για τους λάτρεις του κοτόπουλου και εκείνους που δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχει ένα καταπληκτικό πιάτο φιλέτας κοτόπουλου που ονομάζεται "Zebra". Νομίζω ότι θα σου αρέσει.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο κοτόπουλου - 500 g
- - ντομάτα - 1 τεμ.
- - σκληρό τυρί - 150 g
- - σάλτσα σόγιας - 50 ml.
- - 4 σκελίδες σκόρδου
- - ένα μάτσο μαϊντανό
- - ξινή κρέμα - 50 g
- - καρύκευμα για κρέας
- - άλας;
- - πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, ανακατέψτε αυτά τα συστατικά: καρυκεύματα κρέατος, σάλτσα σόγιας, ψιλοκομμένο μαϊντανό και σκόρδο. Αυτό αποδείχθηκε ένα είδος μαρινάδας στο οποίο θα έπρεπε να βάζετε φιλέτα για μισή ώρα.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, κόψτε την ντομάτα και το τυρί. Το πρώτο είναι σε λεπτές φέτες, το δεύτερο σε φέτες.
Βήμα 3
Μας πήρε 30 λεπτά. Βγάζουμε το φιλέτο από τη μαρινάδα και το φτιάχνουμε με τη βοήθεια μικρών κομματιών. Μπορεί να υπάρχουν 3 ή 4. Στην πρώτη - μια φέτα τυρί, η δεύτερη - μια φέτα ντομάτα και ούτω καθεξής, γενικά εναλλάσσονται.
Βήμα 4
Τότε πρέπει να αναμίξουμε ξινή κρέμα με σκόρδο. Λίγο πριν ακολουθήσει αυτό, το σκόρδο πρέπει να περάσει μέσα από ένα πιεστήριο.
Βήμα 5
Βάζουμε το κοτόπουλο μας σε ένα λαδωμένο ταψί και επιστρώνουμε το φιλέτο με ξινή κρέμα και σκόρδο. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήστε το "ζέβρα" για 30 λεπτά. Καλή όρεξη! Καλή τύχη!
