Εξαιρετικά νόστιμη σαλάτα. Μην εκφοβιστείτε από έναν τόσο ασυνήθιστο συνδυασμό προϊόντων. Παρά το γεγονός ότι η ρέγγα είναι ένα μάλλον ειδικό προϊόν, είναι σε απόλυτη αρμονία με πολλά φρούτα και λαχανικά. Αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Προσπαθήστε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας μαζί τους, σίγουρα δεν θα παραμείνουν αδιάφοροι.
Είναι απαραίτητο
- - 2 ρέγγα,
- - 2-3 φρέσκα αγγούρια,
- - 2-3 μήλα,
- - 2 βραστά αυγά,
- - 1-2 κεφαλές κρεμμυδιών,
- - 1 ποτήρι γάλα
- - 150 γραμμάρια μαγιονέζας,
- - πιπέρι, ζάχαρη,
- - 1 λεμόνι,
- - άνηθο, μαϊντανό, αλάτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βυθίστε τη ρέγγα στο γάλα για 60 λεπτά για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό αλάτι.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε την εμποτισμένη ρέγγα, ψιλοκόψτε.
Βήμα 3
Κόψτε τα αγγούρια και τα μήλα σε μικρούς κύβους.
Βήμα 4
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα αυγά.
Βήμα 5
Ανακατέψτε τη ρέγγα με μήλα και αγγούρια, προσθέστε κρεμμύδια και αυγά.
Βήμα 6
Περίοδος με πιπέρι και αλάτι για γεύση. Προσθέστε χυμό λεμονιού και μαγιονέζα. Μείγμα.
Βήμα 7
Τακτοποιήστε με ένα μπολ σαλάτας, πασπαλίστε με βότανα στην κορυφή.
