Με το τσάι, πάντα θέλετε να έχετε ένα σνακ κάτι νόστιμο, αλλά, δυστυχώς, αυτό το νόστιμο δεν είναι πάντα εκεί. Σας προτείνω να προετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο, ελαφρύ, εύθρυπτο και λιωμένο μπισκότο στο στόμα σας που ονομάζεται "Fairy Tale" Είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και δεν απαιτεί πολύ φαγητό για μαγείρεμα.
Είναι απαραίτητο
- - βούτυρο - 150 g
- - αυγά - 4 τεμ.
- - ζάχαρη άχνη - 150 g
- - αλεύρι - 2 ποτήρια
- - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- - φιστίκια
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε το βούτυρο σε ένα μπολ με ζάχαρη άχνη. Χτυπάμε καλά αυτό το μείγμα έως ότου το βούτυρο γίνει ελαφρώς λευκό. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου και διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Προσθέστε το δεύτερο στην κρεμώδη μάζα ζάχαρης και χτυπήστε ξανά καλά.
Βήμα 2
Προσθέστε συστατικά όπως αλεύρι και μπέικιν πάουντερ στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε καλά και ζυμώστε τη ζύμη.
Βήμα 3
Τυλίξτε την τελική ζύμη σε πλαστικό περιτύλιγμα. Εάν όχι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή πλαστική σακούλα. Στη συνέχεια διαμορφώστε το έτσι ώστε να μοιάζει με λουκάνικο. Ισιώστε το και μετατρέψτε το σε ορθογώνιο. Κάντε αυτήν τη διαδικασία ευκολότερη χτυπώντας τη ζύμη στο τραπέζι. Σε αυτήν τη φόρμα, στείλτε την στον καταψύκτη για περίπου μισή ώρα.
Βήμα 4
Αφού παρέλθει ο χρόνος, βγάλτε τη ζύμη και κόψτε την σε τετράγωνα, το πάχος της οποίας πρέπει να είναι ίσο με 7 χιλιοστά. Τοποθετήστε τα φιστίκια στο κέντρο καθενός από αυτά τα κομμάτια, πιέζοντάς τα ελαφρά στη ζύμη.
Βήμα 5
Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι και τοποθετήστε τα τετράγωνα κομμένα από τη ζύμη πάνω του. Προθερμάνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 200 βαθμούς Κελσίου και στείλτε τη λιχουδιά για ψήσιμο για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Το μπισκότο Skazka είναι έτοιμο! Σερβίρετε με συμπυκνωμένο γάλα.
