Αυτή η σαλάτα εκπλήσσει και εκπλήσσει με την πρωτοτυπία και την ευκολία της προετοιμασίας. Για οποιεσδήποτε διακοπές ή απρόσμενη επίσκεψη φίλων, μια σαλάτα γεμιστή ντομάτα θα είναι χρήσιμη. Δοκιμάστε το, είναι όμορφο, γρήγορο, νόστιμο.
Είναι απαραίτητο
- 1 κιλό μικρές ντομάτες,
- 4 αυγά,
- 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών,
- 200 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού
- 200 γραμμάρια μαγιονέζας,
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 100 γραμμάρια πράσινων κρεμμυδιών,
- 1 αγγούρι,
- λίγο αλάτι
- λίγο μαύρο πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε τα αυγά, κρυώστε και ξεφλουδίστε.
Βήμα 2
Οι ντομάτες μου, κόβονται σταυρωτά, αφήνοντας τους άθικτες στο μίσχο. Αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό, από τον οποίο μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σάλτσα ντομάτας ή χυμό.
Βήμα 3
Κόψτε τα καβούρια σε μικρούς κύβους. Τους μεταφέρουμε σε ένα φλιτζάνι.
Βήμα 4
Μεταποιημένο τυρί, χονδροειδή τρία. Μετατοπίζουμε το τυρί στα καβούρια.
Βήμα 5
Μεγάλα τρία αποφλοιωμένα αυγά, συνδυάζονται με τυρί και τσοπ στικς.
Βήμα 6
Κόψτε τα γαρίφαλα σκόρδου με οποιονδήποτε βολικό τρόπο και ανακατέψτε με μαγιονέζα.
Βήμα 7
Γεμίζουμε τα υλικά με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 8
Γεμίστε τις ντομάτες με την προκύπτουσα μάζα. Εάν οι ντομάτες λερωθούν στη γέμιση, σκουπίστε τις απαλά με χαρτοπετσέτες.
Βήμα 9
Οι ντομάτες είναι γεμιστές, μπορείτε να αρχίσετε να διακοσμείτε τη σαλάτα.
Παίρνουμε οποιαδήποτε όμορφη πλάκα, βάζουμε πάνω τους τους μίσχους των πράσινων κρεμμυδιών και απλώνουμε τις ντομάτες με τη μορφή ενός μπουκέτο με τουλίπες. Διακοσμήστε το πιάτο με λεπτούς δακτυλίους φρέσκου αγγουριού.
Αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 20-30 λεπτά και μετά σερβίρουμε.
