Βήμα 1
Λιώστε 70g βούτυρο, κρυώστε και ανακατέψτε με βανίλια και μπισκότα. Βάλτε τη μάζα σε ένα καλούπι και σχηματίστε μια βάρκα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
Βήμα 2
Χτυπάμε το τυρί με ένα μίξερ. Προσθέστε τη σειρά αλεύρι, ζάχαρη, βανιλίνη και αυγό. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει χωρίς σβώλους.
Βήμα 3
Λιώστε τη σοκολάτα με 50g βούτυρο.
Είναι απαραίτητο
- - 220g βούτυρο
- - 2η, 5η. θρυμματισμένα μπισκότα
- - 1 κουταλάκι του γλυκού. βανιλλίνη
- - 500γρ τυρί
- - 100 γραμμάρια σοκολάτας
- - 4 πράγματα. αυγά
- - μισό ποτήρι ζάχαρη
- - 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Λιώστε 70g βούτυρο, κρυώστε και ανακατέψτε με βανίλια και μπισκότα. Βάλτε τη μάζα σε ένα καλούπι και σχηματίστε μια βάρκα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
Βήμα 2
Χτυπάμε το τυρί με ένα μίξερ. Προσθέστε τη σειρά αλεύρι, ζάχαρη, βανιλίνη και αυγό. Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει χωρίς σβώλους.
Βήμα 3
Λιώστε τη σοκολάτα με 50g βούτυρο. Ανακατέψτε το 1/4 της μάζας με σοκολάτα και κτυπήστε. Ρίξτε το πληρωτικό στο κέικ. Για να δημιουργήσετε ένα μαρμάρινο εφέ, πρέπει να τρέξετε το μαχαίρι πάνω από την επιφάνεια. Ψήνουμε για 40 λεπτά. σε υδατόλουτρο σε φούρνο στους 120 βαθμούς.
