Πολλοί άνθρωποι λένε ότι πρέπει να τρώτε μόνο υγιεινές τροφές. Στη συνέχεια, τίθεται το ερώτημα, πώς να μάθετε ποια τροφή είναι πραγματικά υγιεινή και χρήσιμη για έναν συγκεκριμένο οργανισμό. Είναι δυνατόν κάθε άτομο να έχει τη δική του υγιεινή τροφή; Σε τελική ανάλυση, ακόμη και οι γιατροί δεν μπορούν να συμφωνήσουν σε μια κοινή γνώμη για την υγιεινή διατροφή.
Λειτουργική διατροφή
Αυτή η ιδέα δημιουργήθηκε το 1980 στην Ιαπωνία στο διατροφικό συνέδριο. Αυτός ο όρος σημαίνει κορεσμός με όλες τις απαραίτητες ουσίες του ανθρώπινου σώματος. Σήμερα, στην Ιαπωνία, μια ολόκληρη σειρά προϊόντων διατροφής έχει ήδη αποδειχθεί επιστημονικά, με τακτική χρήση των οποίων δεν υπάρχουν σοβαρά προβλήματα υγείας.
Αρχές λειτουργικής διατροφής:
- Είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, καθώς είναι σε θέση να καθαρίσουν το σώμα από τοξίνες. Αυτά είναι νιφάδες, μούσλι, πίτουρο και δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Τα προβιοτικά είναι γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ με bifidobacteria) που μπορούν να ρυθμίσουν την εντερική μικροχλωρίδα. Τέτοια προϊόντα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα, λίγο πριν από την αγορά θα πρέπει να προσέξετε τη σύνθεση.
- Προβιοτικά. Αυτά περιλαμβάνουν ωμά λαχανικά και φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.
- Κάθε μέρα ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει μια κουταλιά λάδι, το ελαιόλαδο είναι καλύτερο για το σκοπό αυτό, αλλά μπορείτε επίσης να περιορίσετε τον εαυτό σας στο ηλιέλαιο. Το λάδι κάνει εξαιρετική δουλειά στη ρύθμιση του μεταβολισμού.
- Τρώτε θαλασσινά και ποτάμια προϊόντα. Τα ψάρια πρέπει να τρώγονται τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Είναι θαλασσινά που περιέχουν μια πολύ μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων απαραίτητων για το σώμα που μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Κάθε οργανισμός απαιτεί τη δική του «υγιεινή διατροφή»
Φυσικά, είναι αδύνατο να δώσουμε μια σαφή απάντηση σχετικά με τη βλάβη ή το όφελος αυτού ή αυτού του φαγητού. Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες έχουν εισαγάγει μια άλλη έννοια: βιοχημική ατομικότητα. Τι είναι αυτό?
Συμβαίνει ότι ο οργανισμός δεν μπορεί να δεχτεί τρόφιμα που συνιστούν οι διατροφολόγοι Για παράδειγμα, εάν ένα άτομο είναι συνηθισμένο να τρώει συνεχώς κρέας, τότε όταν μεταφέρεται σε φυτικά τρόφιμα, μπορεί να αντιμετωπίσει κατάθλιψη και προβλήματα υγείας. Επομένως, μπορούμε να πούμε ότι μόνο αυτοί οι διατροφολόγοι έχουν δίκιο που σας συμβουλεύουν να τρώτε ό, τι θέλετε. Ένα άλλο ερώτημα είναι ότι δεν μπορούμε να προσαρμοστούμε στις ανάγκες του σώματός μας.
Ακούστε το σώμα σας, δώστε αυτό που απαιτεί και στη σωστή ποσότητα, τότε δεν θα έχετε ποτέ μεγάλα προβλήματα υγείας. Η τροφή για τον άνθρωπο είναι σαν καύσιμο για ένα αυτοκίνητο. Το αυτοκίνητο απαιτεί τη σωστή ποσότητα ενός συγκεκριμένου τύπου καυσίμου, και το αμάξωμα, πρέπει να καταλάβετε τι και σε ποια ποσότητα πρέπει να καταναλώνεται. Τότε θα ξεχάσετε ποια είναι τα προβλήματα υγείας.
