Μία από τις πιο δημοφιλείς κηπευτικές καλλιέργειες είναι η φράουλα. Το ενδιαφέρον σε αυτό προκαλείται όχι μόνο από τη γεύση, αλλά και από χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες ήταν γνωστές την εποχή του Ιπποκράτη. Οι φράουλες είναι ένας θησαυρός των θρεπτικών ουσιών, οπότε θα πρέπει σίγουρα να βρίσκονται στη διατροφή.
Τα οφέλη των φραουλών
Όμορφα, ζουμερά και γευστικά, τα μούρα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, σάκχαρα φρούτων, φυτικές ίνες και οργανικά οξέα. Η απουσία χοληστερόλης και λιπών στη σύνθεση καθιστά τις φράουλες ένα μοναδικό προϊόν για τη διατροφική διατροφή.
Λόγω της τεράστιας ποσότητας οργανικών οξέων στη σύνθεση των φραουλών, βοηθά στον καθαρισμό του σώματος, βοηθά στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών, βελτιώνει τον μεταβολισμό και ανακουφίζει τις εντερικές διαταραχές.
Η παρουσία φραουλών στη διατροφή θα σας βοηθήσει να ξεχάσετε την αναιμία και την απώλεια ενέργειας.
Οι διαβητικοί μπορούν να απολαύσουν με ασφάλεια τη γεύση των φραουλών χωρίς φόβο για υψηλό σάκχαρο στο αίμα.
Το αρωματικό μούρο αναζωογονεί το σώμα, βελτιώνει τη μνήμη, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, επομένως συνιστάται να το τρώτε σε οποιαδήποτε ηλικία.
Για ιατρικούς σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα φράουλας, από τα οποία λαμβάνονται φαρμακευτικές εγχύσεις που βοηθούν στην κρυολογήματα. Η έγχυση φύλλων φράουλας χρησιμοποιείται για τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Ποιος αντενδείκνυται στις φράουλες;
Παρά τα οφέλη των φραουλών, οι πάσχοντες από αλλεργίες πρέπει να το αντιμετωπίσουν με προσοχή. Σε παιδιά κάτω των 3 ετών, οι φράουλες μπορούν να προκαλέσουν δερματίτιδα και διαβήτη. Η γαστρίτιδα, η κίρρωση του ήπατος, η αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού είναι ασθένειες στις οποίες δεν συνιστάται η συμπερίληψη φράουλας στη διατροφή.
Πόσες φράουλες μπορούν να αποθηκευτούν
Όλα τα θρεπτικά συστατικά στις φράουλες αποθηκεύονται για τρεις ημέρες το πολύ, γι 'αυτό συνιστάται να το τρώτε σχεδόν αμέσως.
