Τα κέικ είναι μια λιχουδιά που πολλοί άνθρωποι προετοιμάζουν για σχεδόν κάθε περίσταση. Εάν συχνά ψήνετε κέικ και διακοσμήσεις από διάφορες κρέμες, έχετε βαρεθεί και δοκιμάστε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με φρούτα, όπως μπανάνες.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να διακοσμήσετε το κέικ σας με μπανάνες. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να τοποθετήσετε λεπτές φέτες μπανανών πάνω από το κέικ σε τυχαίο μοτίβο. Το μόνο που απαιτείται για αυτό είναι να ξεφλουδίσετε την μπανάνα, να την κόψετε σε λεπτούς κύκλους, να την τοποθετήσετε στην επιφάνεια του κέικ με οποιαδήποτε σειρά, και στη συνέχεια να λιπαίνετε απαλά κάθε κύκλο με χυμό λεμονιού (αυτό απαιτείται έτσι ώστε οι φέτες να μην σκουραίνουν) με την πάροδο του χρόνου, αλλά όλα παραμένουν έτσι το ίδιο γευστικό)
Ο επόμενος τρόπος για να διακοσμήσετε ένα κέικ με μπανάνες είναι να βάλετε ένα σχήμα, όπως ένα λουλούδι, από φέτες μπανάνας στην επιφάνεια του επιδορπίου. Για να βάλετε το λουλούδι σε ψημένα προϊόντα, ξεφλουδίστε την μπανάνα, κόψτε το στη μέση πρώτα και, στη συνέχεια, κόψτε κάθε ένα από τα μισά κατά μήκος σε λεπτές μακριές πλάκες. Λιπάνετε κάθε πλάκα με χυμό ασβέστη, στη συνέχεια τοποθετήστε τις φέτες που προκύπτουν στο κέικ έτσι ώστε να αγγίζουν τη μία άκρη στο κέντρο του κέικ, ενώ η άλλη "φαίνεται" σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Τέλος, πασπαλίζουμε το κέικ με τσιπ σοκολάτας.
Μια άλλη επιλογή είναι να διακοσμήσετε το κέικ με μπανάνες σε ζελέ. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια κατσαρόλα, η διάμετρος της οποίας ισούται με τη διάμετρο του κέικ, ρίξτε χυμό πορτοκάλι σε αυτό και ρίξτε ζελατίνη (50 γραμμάρια ζελατίνης ανά λίτρο χυμού), αφήστε τη ζελατίνη να πρηστεί (πρέπει να αφήσετε το μείγμα για 30 λεπτά). Μετά από αυτό, τοποθετήστε το τηγάνι σε λουτρό νερού, διαλύστε εντελώς τη ζελατίνη και προσθέστε ζάχαρη (για γεύση). Ψύξτε το μείγμα σε 50 μοίρες, στη συνέχεια βάλτε τις προ-κομμένες μπανάνες σε αυτό και αφήστε το μείγμα να παγώσει εντελώς. Αφού το μείγμα στερεοποιηθεί πλήρως, αφαιρέστε το από το τηγάνι και τοποθετήστε το απαλά πάνω από το κέικ.
