Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι οι άνθρωποι που αρνούνται το πρωινό κάνουν ένα τεράστιο λάθος. Κατά τη γνώμη τους, το πρωί είναι το κύριο και παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας. Για να γίνει υγιεινό το πρωινό, είναι σημαντικό να επιλέξετε τα προϊόντα που είναι απαραίτητα για την προετοιμασία του, τα οποία αυξάνουν το ενεργειακό φορτίο και έχουν ευεργετική επίδραση στην ευημερία.
Τυρί cottage
Αν θέλετε να σερβίρετε κάτι υγιεινό για πρωινό, σκεφτείτε το τυρί cottage. Είναι μια αποθήκη ασβεστίου και πρωτεϊνών, και ταυτόχρονα υπάρχει λίγο λίπος στο τυρί cottage, δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για τους λάτρεις των γλυκών πιάτων, μπορείτε να το νικήσετε με ένα μπλέντερ, προσθέτοντας κομμάτια μήλου. Η μάζα στάρπη απλώνεται σε ψωμί ή τοστ, και πασπαλίζεται με κανέλα στην κορυφή. Η δεύτερη επιλογή δεν είναι για όσους έχουν γλυκό δόντι: πρέπει να αλάτιτε το τυρί cottage και να προσθέσετε κομμάτια λαχανικών και βοτάνων στη μάζα: αγγούρια, ντομάτες, πιπεριά.
Αυγά
Τα αυγά δεν είναι μόνο ένα υγιές προϊόν, αλλά και απαραίτητο για το σώμα. Το αίσθημα της πείνας δεν θα σας επισκεφτεί μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, αν ξεκινήσετε τη μέρα σας μαζί τους, επειδή τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Για όσους παρακολουθούν τα επίπεδα χοληστερόλης, μην τηγανίζετε τα αυγά στο βούτυρο και συμπεριλαμβάνετε το μπέικον στη σύνθεσή τους. Από μόνα τους, τα αυγά δεν αυξάνουν την κακή χοληστερόλη.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι βοηθά στη βελτίωση των πεπτικών διαδικασιών χάρη στα προβιοτικά, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά στην απαλλαγή από επιπλέον κιλά. Συμπεριλαμβάνοντας το γιαούρτι στο υγιεινό καθημερινό πρωινό σας, μπορείτε να βοηθήσετε στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β12, καθώς και ιώδιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και φώσφορο. Επιπλέον, το γάλα, από το οποίο αντλούμε επίσης ασβέστιο, απορροφάται από το σώμα χειρότερο από το γιαούρτι. Είναι καλύτερα να αγοράσετε αυτό το προϊόν χωρίς υλικά πλήρωσης και να προσθέσετε μόνοι σας γεύσεις με τη μορφή μελιού, μούρων ή φρούτων.
Πλιγούρι βρώμης
Ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης. Αυτό το κουάκερ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και επομένως βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μειώνει τη χοληστερόλη. Ως τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, το πλιγούρι βρώμης καταστέλλει την όρεξη.
Smoothie
Είναι εύκολο να λαμβάνετε καθημερινά την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών το πρωί εάν το υγιεινό πρωινό σας αποτελείται από smoothies. Το ετοιμάζουμε με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά: γιαούρτι, κεφίρ ή απλά γάλα.
Μούρα
Αξίζει σίγουρα να προσθέσετε μια χούφτα μούρα στο γιαούρτι ή το πλιγούρι βρώμης, ακόμα και αν αποψυχθεί, αν δεν είναι καλοκαίρι τώρα. Σε τελική ανάλυση, δεν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Τα φυτοθρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στις φράουλες, τα σμέουρα, τα βακκίνια και άλλα μούρα βοηθούν την καρδιά και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου.
Πράσινο τσάι
Λοιπόν, τι υγιεινό πρωινό μπορεί να είναι χωρίς πράσινο τσάι. Αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτό το συγκεκριμένο ποτό μπορεί να αποτρέψει βλάβες στα κύτταρα του σώματος, χάρη στις μοναδικές ουσίες των κατεχινών. Για να τα απελευθερώσετε, το πράσινο τσάι πρέπει να εγχυθεί για τουλάχιστον 5 λεπτά.
