Αυτή η γαστρονομική δημιουργία θα βοηθήσει να δώσει μια νέα γεύση, να διαφοροποιήσει την εξυπηρέτηση και να εκπλήξει πραγματικά το περιβάλλον σας. Ένα πλούσιο πιάτο θα παρέχει στο νοικοκυριό ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, και η ευκολία προετοιμασίας θα ανακουφίσει τις ανησυχίες της οικοδέσποινας.
Είναι απαραίτητο
- - 10-12 έτοιμες τηγανίτες
- - 50 γραμμάρια ζαμπόν
- - 100 g σκληρού τυριού.
- - 2 αυγα;
- - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος;
- - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι;
- - λίγο αλάτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αλέστε το ζαμπόν και το τυρί. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα συστατικά.
Βήμα 2
Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να μετατρέψετε την ξινή κρέμα, τα αυγά, το αλεύρι και το αλάτι σε μία μόνο μάζα. Προσθέστε τη μισή μάζα στον κιμά.
Βήμα 3
Αλείψτε το εσωτερικό του ταψιού με βούτυρο.
Βήμα 4
Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας ζαμπόν και τυρί πάνω από τη τηγανίτα πριν το τυλίξετε σε σωλήνα.
Βήμα 5
Απλώστε τους σωλήνες τηγανίτας στο κάτω μέρος του καλουπιού με τη μορφή κύκλου.
Βήμα 6
Ρίξτε τα με το δεύτερο μέρος του μείγματος ξινή κρέμα αυγού και ψήστε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 15-20 λεπτά.
Βήμα 7
Στη συνέχεια, γυρίστε απαλά τις τηγανίτες και ψήστε για άλλα 10 λεπτά.
Βήμα 8
Αφήστε την τελική κατσαρόλα να παραμείνει για 5-10 λεπτά και μόνο τότε θα πρέπει να την κόψετε και να τη μεταφέρετε στο τραπέζι.
