Τα συλλαβισμένα κράκερ διαφέρουν από τα συνηθισμένα κράκερ στο κύριο συστατικό, δηλαδή έναν μοναδικό τύπο σίτου.
Είναι απαραίτητο
- - 200 γραμμάρια σιταριού.
- - 100 ml γάλακτος
- - πολλά φύλλα βασιλικού ·
- - 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι;
- - 1 κουταλάκι του γλυκού άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αλέθουμε πιπέρι και σιτάρι. Για να ανακατέψετε καλά.
Βήμα 2
Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα με γάλα. Πρέπει να το ρίξετε αργά, ανακατεύοντας ταυτόχρονα τη μάζα. Προσθέστε λίγο αλάτι στο τέλος για να προσθέσετε γεύση. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα θα πρέπει να είναι πυκνό και ομοιογενές.
Βήμα 3
Βάλτε το προκύπτον μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να διογκωθεί και να γίνει πιο συμπαγές.
Βήμα 4
Αφού αφαιρέσετε τη ζύμη, ξεδιπλώστε όσο το δυνατόν πιο λεπτή. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε απευθείας τα κράκερ. Η φόρμα μπορεί να είναι απολύτως οποιαδήποτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά κουτιά ψησίματος σε σχήμα ζώου. Τα παιδιά και οι επισκέπτες θα το λατρέψουν.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τα ειδώλια ζύμης σε λαδωμένο ταψί. Προθερμάνετε το φούρνο. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Βήμα 6
Σκουπίστε φρεσκοψημένα κράκερ με φύλλα βασιλικού. Αυτό θα τους δώσει ένα πλούσιο άρωμα.
