Τα ασυνήθιστα μαγειρεμένα ζυμαρικά θα ευχαριστήσουν όλη την οικογένεια. Δοκιμάστε να δημιουργήσετε ένα καθημερινό πιάτο ζυμαρικών με βότανα και κοτόπουλο. Το πιάτο ετοιμάζεται πολύ απλά.
Είναι απαραίτητο
- - κέλυφος ζυμαρικών (μεγάλο) - 16 τεμ.
- - σπανάκι - 150 g
- - μαλακό τυρί - 100 g.
- - σκληρό τυρί - 100 g
- - φιλέτο κοτόπουλου - 200 g
- - φρέσκες ντομάτες - 200 g
- - σκόρδο - 2 σκελίδες
- - αλάτι - 0,5 κουτ.
- - ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε τα κελύφη μέχρι να μαλακώσουν. Ξεπλένουμε με νερό και βάζουμε σε ένα πιάτο έτσι ώστε τα ζυμαρικά να μην κολλάνε μεταξύ τους.
Βήμα 2
Ψιλοκόβουμε το σπανάκι και τηγανίζουμε ελαφρά στο ελαιόλαδο.
Βήμα 3
Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 4
Τρίβουμε σκληρά και μαλακά τυριά. Προσθέστε σπανάκι και φιλέτο κοτόπουλου στο τυρί. Αναμιγνύουμε. Αλας.
Βήμα 5
Μαγειρεύοντας τη σάλτσα. Καψάρετε τις ντομάτες με νερό και ξεφλουδίστε τις. Τρίψτε τις ντομάτες με ένα μπλέντερ μαζί με το σκόρδο. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο. Αλας.
Βήμα 6
Λιπάνετε το ταψί με λάδι. Απλώνουμε τα κελύφη σε ένα στρώμα. Γεμίστε κάθε κέλυφος με μείγμα τυριού, ρίξτε σάλτσα ντομάτας στην κορυφή. Βάζουμε το πιάτο στο φούρνο για 15 λεπτά.
Καλή όρεξη!
