Μια εξαιρετική ιδέα για ένα κέικ με τη μορφή "Kinder έκπληξη" δεν θα ξεραστεί από εκείνους με ένα γλυκό δόντι, ειδικά λίγοι γκουρμέ θα του αρέσει για τη ζωτικότητα, τη φωτεινότητα και την ευχάριστη γεύση του.
Είναι απαραίτητο
- - μπισκότο;
- - κρέμα (ξινή κρέμα, κρεμώδες στάρπη)
- - σοκολάτα
- - βούτυρο;
- - "σίδερο";
- - μαστίχα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ψήστε τα μπισκότα σε στρογγυλό σχήμα. Είναι καλύτερα να φτιάξετε ένα παντεσπάνι με μαργαρίνη ή ξινή κρέμα, κάτι που θα επιτρέψει στο κέικ να διατηρήσει το σχήμα του. Προετοιμάστε μια κρέμα: ξινή κρέμα, συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος, κρεμώδες τυρόπηγμα.
Βήμα 2
Κόψτε κύκλους διαφορετικών διαμέτρων από τα στρώματα κέικ. Τοποθετήστε τα με τη μορφή αυγού, αναδιπλώνοντας τα υπολείμματα με ένα σαλιγκάρι ως το επόμενο στρώμα.
Βήμα 3
Απλώστε την κρέμα στα στρώματα.
Βήμα 4
Φτιάξτε μια "πατάτα": κόψτε τα υπολείμματα των κέικ σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε με κρέμα, ξινή κρέμα ή την υπόλοιπη κρέμα. Δώστε στη δομή του αυγού το επιθυμητό σχήμα και απαλότητα.
Βήμα 5
Ετοιμάστε ένα μείγμα σοκολάτας και βουτύρου, λειαίνετε την επιφάνεια του αυγού μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 6
Κάντε λίγο μαστίχα. Μπορείτε να παρακολουθήσετε τη λεπτομερή διαδικασία δημιουργίας μαστίχας στο βίντεο. Αφήστε το κέντρο παχύτερο ενώ ξεδιπλώνετε τη μαστίχα για να αποτρέψετε το σχηματισμό τρύπας στην κορυφή στο μέλλον. Καλύψτε το αυγό με μαστίχα, κόβοντας την περίσσεια. Πάρτε ένα "σίδερο" (μια παλιά απολυμαντική πλαστική κάρτα θα κάνει). Σιδερώστε το κέικ για να το κάνετε ομοιόμορφο και λείο.
Βήμα 7
Κόψτε γράμματα από μαστίχα, κολλήστε τα. Κάντε το κάτω μέρος του πορτοκαλιού του αυγού: έχοντας ξεδιπλώσει ένα ορθογώνιο, κόψτε την κορυφή με ένα πρότυπο, τυλίξτε το γύρω από το αυγό, εξομαλύνετε με ένα "σίδερο", αφαιρέστε το υπόλοιπο από το κάτω μέρος.
