Ένα πλούσιο πρωινό είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη μέρα, ευεξία και πραγματική πηγή ενέργειας. Αλλά, κατά κανόνα, οι περισσότεροι άνθρωποι απλά δεν έχουν αρκετό χρόνο για να προετοιμάσουν ένα πλήρες πρωινό νωρίς το πρωί. Επομένως, αυτή η συνταγή για πλούσια ψωμάκια είναι κατάλληλη για ένα πρωινό γεύμα τα σαββατοκύριακα, καθώς και για τη συνάντηση των επισκεπτών ως σνακ.
Είναι απαραίτητο
- - στρογγυλά ψωμάκια 4 τεμ.
- - φιλέτο κοτόπουλου 200 g
- - ντομάτες 150 g
- - κονσερβοποιημένα μπιζέλια 1 κουτί
- - τυρί 100 g
- - φύλλα μαρουλιού
- - μαγιονέζα
- - αλατοπίπερο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, αφαιρέστε από το ζωμό, κρυώστε και κόψτε όσο το δυνατόν λιγότερο.
Βήμα 2
Κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους. Εάν το λαχανικό έχει δώσει χυμό, πρέπει να στραγγιστεί.
Βήμα 3
Μαγειρεύοντας τη γεμιστική σαλάτα: σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το φιλέτο κοτόπουλου, τις ντομάτες, προσθέτουμε κονσερβοποιημένα μπιζέλια, αλάτι, πιπέρι και σεζόν με μαγιονέζα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
Βήμα 4
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα τρίφτη.
Βήμα 5
Κόψτε κάθε κουλούρι κατά μήκος σε δύο ίσα μέρη. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το ψίχα και από τα δύο μισά, κάτι που δεν θα χρειαστεί στο μέλλον.
Βήμα 6
Γεμίστε κάθε μέρος του κουλουριού με το γέμισμα.
Βήμα 7
Πασπαλίζουμε το κάτω μέρος του κουλουριού με τυρί πάνω από τη γέμιση.
Βήμα 8
Βάλτε ένα μικρό φύλλο μαρουλιού πάνω από το τυρί.
Βήμα 9
Καλύπτουμε τα πάντα με το δεύτερο μισό του κουλουριού και το ορεκτικό είναι έτοιμο. Το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για ένα πλούσιο πρωινό όσο και για τους επισκέπτες.
