Η πουτίγκα ρυζιού της Apple είναι μια πολύ ελαφριά γεύση που μπορείτε να φτιάξετε για πρωινό. Η ίδια η συνταγή είναι αρκετά απλή, αλλά η πουτίγκα αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη, μπορείτε να την ρίξετε με οποιοδήποτε γλυκό σιρόπι πριν το σερβίρετε.
Είναι απαραίτητο
- - 4 μήλα
- - 100 γραμμάρια ρυζιού
- - 100 ml κρέμας
- - 4 ος κουταλιές μαργαρίνης, μαρμελάδα φρούτων ή μούρων, ζάχαρη.
- - 1 αυγό
- - 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- - ξύδι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε απαλά τα μήλα μεσαίου μεγέθους, αφαιρέστε τη μέση με σπόρους - χρησιμοποιήστε ένα ειδικό μαχαίρι, καθώς τα μήλα πρέπει να παραμείνουν άθικτα.
Βήμα 2
Απλώστε τα πουτίγκα με μαργαρίνη, βάλτε ένα μήλο σε κάθε ένα. Ρίξτε σάλτσα φρούτων ή μαρμελάδα στη μέση του μήλου - η μέση πρέπει να γεμίσει πλήρως με αυτό.
Βήμα 3
Βράζουμε το ρύζι σε μια κουάκερ, προσθέτουμε ένα αυγό σε αυτό.
Βήμα 4
Ανακατέψτε ξεχωριστά την κρέμα και τη ζάχαρη, προσθέστε τη σόδα, σβήστε με ξύδι. Χτυπήστε το μείγμα με ένα μίξερ, θα πρέπει να πάρετε έναν παχύ αφρό. Προσθέστε αυτόν τον αφρό στο ρύζι, χτυπήστε ξανά με ένα μίξερ.
Βήμα 5
Βάλτε τη μάζα σε σχήμα μήλων, γεμίζοντας όλο τον ελεύθερο χώρο μαζί της. Βάλτε την πουτίγκα στο φούρνο, μαγειρέψτε στους 140 βαθμούς - μια χρυσή κρούστα πρέπει να σχηματιστεί στην κορυφή. Η αρωματισμένη Apple Rice Pudding είναι έτοιμη, σερβίρεται ζεστή.
