Από 1, 5 ετών, ένα παιδί μπορεί να σερβιριστεί τυρί cottage με τη μορφή ενός πιο σύνθετου πιάτου, για παράδειγμα, πουτίγκα ρυζιού. Όταν προστίθενται νέα προϊόντα στη στάρπη, το ενδιαφέρον του μωρού για αυτό το προϊόν αυξάνεται. Χάρη στην τεχνολογία μαγειρέματος, το πιάτο είναι πολύ μαλακό και τρυφερό. Η πουτίγκα ρυζιού είναι ένα ξεχωριστό πιάτο, ώστε να μπορείτε να το προσφέρετε ως πρωινό, απογευματινό τσάι, δείπνο.
Είναι απαραίτητο
- - 20 γραμμάρια ρυζιού
- - 100 ml νερού
- - 100 ml γάλακτος
- - 5 g βούτυρο
- - 30 γραμμάρια τυριού cottage
- - 1 αυγό
- - άλας
- - ζάχαρη
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, περάστε το ρύζι. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και προσθέστε σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν περισσότερο από μισό. Στη συνέχεια προσθέστε 100 ml γάλακτος και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
Βήμα 2
Όταν μαγειρευτεί το χυλό, βάλτε το βούτυρο σε αυτό και κλείστε το καπάκι. Διαχωρίζοντας τον κρόκο από την πρωτεΐνη, ανακατέψτε τον κρόκο με το τριμμένο τυρί cottage. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη όπως θέλετε. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε.
Βήμα 3
Χτυπάμε τα ασπράδια χωριστά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Προσθέστε προσεκτικά την πρωτεΐνη λίγο πριν τον ατμό και ανακατέψτε απαλά ξανά.
Βήμα 4
Λιπάνετε τη μορφή σμάλτου με βούτυρο και βάλτε ολόκληρη τη μάζα σε αυτό. Πρέπει να μαγειρέψετε για 40-50 λεπτά σε υδατόλουτρο.
