Ίσως γνωρίζετε ότι όχι μόνο η κολοκύθα, αλλά και οι σπόροι της είναι πολύ χρήσιμες για την ανθρώπινη υγεία. Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια πραγματική αποθήκη ορυκτών και βιταμινών · σχεδόν ολόκληρος ο περιοδικός πίνακας συγκεντρώνεται εδώ. Επομένως, οι σπόροι μπορούν να σώσουν ένα άτομο από πολλές ασθένειες.
Χρήσιμες ιδιότητες των σπόρων κολοκύθας
Οι σπόροι κολοκύθας οφείλουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες σε μια μεγάλη ποσότητα λιπαρών ελαίων, οργανικών οξέων, βιταμινών D, A, C, K, E, group B, ρητινώδεις ουσίες και καροτενοειδή. Εδώ θα βρείτε επίσης φωσφόρο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό, αμινοξέα. Η παρουσία υψηλού ποσοστού λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών στους σπόρους, μαζί με φυτικές ίνες, προστέθηκε μόνο στα οφέλη των σπόρων.
Σίγουρα γνωρίζετε ότι οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται συχνά ως λαϊκή θεραπεία για την αποβολή σκουληκιών. Ακόμη και ορισμένοι γιατροί προσπαθούν να αντικαταστήσουν ορισμένα φάρμακα με σπόρους. Σε αντίθεση με τα φάρμακα, οι σπόροι κολοκύθας είναι μη τοξικοί και χρήσιμοι, δεν έχουν αρνητικές συνέπειες μετά τη χρήση. Επομένως, αυτό το μοναδικό προϊόν συνταγογραφείται για σκουλήκια σε άτομα οποιασδήποτε ηλικίας. Η κουκουρβιτίνη που περιέχεται στους σπόρους είναι επικίνδυνη για τα παράσιτα, αλλά όχι για τον άνθρωπο.
Ο ψευδάργυρος, που είναι μέρος των σπόρων κολοκύθας, παίζει τεράστιο ρόλο στην ανθρώπινη υγεία. Η έλλειψη αυτής της ουσίας προκαλεί συχνά ακμή στο πρόσωπο, έλλειψη υγιούς λάμψης των μαλλιών, φαλάκρα και ακόμη και αλλαγές στις γεύσεις. Με την κατανάλωση μιας μικρής χούφτας σπόρων καθημερινά, το επίπεδο αυτού του ιχνοστοιχείου θα φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο. Τα ενεργά στοιχεία των σπόρων έχουν θετική επίδραση στα θυλάκια των τριχών, οδηγώντας στην ανάπτυξη των μαλλιών και στην εξάλειψη της τριχόπτωσης.
Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για τη διατήρηση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος. Οι σπόροι κολοκύθας είναι καλοί για οποιοδήποτε πρόβλημα της ουροδόχου κύστης. Με τη βοήθεια των σπόρων, μπορείτε ακόμη και να θεραπεύσετε τη βρεφική ενούρηση.
Ο ψευδάργυρος που περιέχεται στους σπόρους κολοκύθας αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό των συνδετικών ιστών στον προστάτη αδένα (παρατηρείται συχνότερα στην προστατίτιδα και το αδένωμα). Επομένως, οι αποξηραμένοι σπόροι κολοκύθας θα είναι πολύ χρήσιμοι για άντρες που πάσχουν από ασθένειες του αναπαραγωγικού συστήματος. Για να πάρετε το αποτέλεσμα, αρκεί να τρώτε πενήντα κόκκους για δύο μήνες. Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να διεγείρουν τη λειτουργία των σεξουαλικών αδένων και να αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση. Είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες να τα τρώνε για να εξαλείψουν τα συμπτώματα της τοξικότητας.
Η συστηματική κατανάλωση σπόρων στα τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο καθαρίζει το αίμα και τα αμινοξέα έχουν θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία. Οι σπόροι κολοκύθας είναι αποτελεσματικοί στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα με τη βοήθεια σπόρων, τρώγοντας τους καθημερινά.
Παρεμπιπτόντως, οι σπόροι κολοκύθας απομακρύνουν επιβλαβείς ουσίες όπως το κάδμιο και το μόλυβδο από το ανθρώπινο σώμα.
Αντενδείξεις
Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα ιδανικά τρόφιμα απλά δεν υπάρχουν, ειδικά εάν δεν ελέγχετε την κατανάλωσή τους. Οι σπόροι κολοκύθας δεν αποτελούν εξαίρεση. Δεν μπορείτε να φάτε πάρα πολλά από αυτά, καθώς μπορεί να προκαλέσετε επιδείνωση του πεπτικού έλκους του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου. Η υπερβολική κατανάλωση σπόρων κολοκύθας μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση αλάτων στις αρθρώσεις, περιορίζοντας την κινητικότητά τους. Ωστόσο, οι σπόροι κολοκύθας είναι μια προσιτή πολυτέλεια για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν επιπλέον κιλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες.
