Το Stevia είναι ένα γλυκό βότανο από τη Νότια Αμερική Παραγουάη, μια εναλλακτική λύση για τους συμβατικούς παραγωγούς ζάχαρης. Στα φύλλα του, βρέθηκαν ουσίες ότι, από την άποψη του βαθμού γλυκύτητας, υπερβαίνουν τη ζάχαρη κατά 300 φορές, εκτός αυτού, η στεβία ουσιαστικά δεν έχει θερμίδες και δεν προκαλεί τερηδόνα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η Stevia κυριολεκτικά ξέσπασε στην αγορά υποκατάστατων ζάχαρης και αμέσως έγινε αντικείμενο ενδιαφέροντος μεγάλου αριθμού καταναλωτών. Και αυτό δεν είναι ασυνήθιστο. Μέχρι τώρα, σε άτομα που, λόγω υγειονομικών συνθηκών ή για κάποιο άλλο λόγο, αρνήθηκαν να καταναλώσουν ζάχαρη, είχαν την επιλογή: είτε να αποχαιρετήσουν τη γλυκιά γεύση για πάντα, είτε να στραφούν σε χημικά γλυκαντικά, τα οποία σε καμία περίπτωση δεν είναι χρήσιμα όλα. Αυτό συνέχισε για πολλά χρόνια, έως ότου το βότανο που δεν περιγράφηκε Stevia, ή μάλλον τα παράγωγά του, έφτασε στην Ευρώπη.
Βήμα 2
Στην πατρίδα της, η Στέβια είναι γνωστή για περισσότερα από 500 χρόνια · ακόμη και οι ινδικές φυλές πίστευαν ότι περιείχε θεραπευτικές δυνάμεις. Επί του παρόντος, το υποκατάστατο ζάχαρης Stevia χρησιμοποιείται από περισσότερα από 150 εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως. Μια πολύ μικρή ποσότητα είναι αρκετή για να κάνει τα τρόφιμα γλυκά. Και όχι μόνο περιέχει τόσο μικρή ποσότητα θερμίδων που μπορούν απλά να παραμεληθούν, αλλά ορισμένοι επιστήμονες υποστηρίζουν επίσης ότι μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Και όσον αφορά το σάκχαρο στο αίμα, όχι μόνο δεν το αυξάνει, αλλά υποτίθεται ότι βοηθά ακόμη και στη μείωση του. Είναι φυσικό ότι ένα φαινομενικά υπέροχο προϊόν κέρδισε αμέσως τόσο μεγάλη δημοτικότητα.
Βήμα 3
Αλλά αν δεν είναι πολύ νωρίς για να χαίρεσαι, τότε πρέπει να γίνει, τουλάχιστον με μεγάλη προσοχή. Πρώτον, κάθε προϊόν πρέπει να ερευνηθεί με κάθε δυνατό τρόπο. Και αν τα συνηθισμένα χημικά γλυκαντικά έχουν ήδη συμπεριληφθεί στον κατάλογο των προϊόντων που συμβάλλουν στην ογκολογία, τότε η Στέβια απλά δεν έχει μελετηθεί πλήρως. Ποιος ξέρει, ίσως σε λίγα χρόνια θα υπάρξουν μελέτες που θα μειώσουν σημαντικά τον ενθουσιασμό για αυτό το υποκατάστατο ζάχαρης. Δεν είναι ακόμη διαθέσιμα και πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή όσον αφορά την κατανάλωσή του.
Βήμα 4
Επιπλέον, το Stevia είναι ένα φυσικό προϊόν. Από την άποψη των οφελών, αυτό μπορεί να είναι καλό, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε τους πάσχοντες από αλλεργίες, των οποίων το σώμα μπορεί να αντιδράσει αρκετά βίαια σε ένα συστατικό που δεν ήταν προηγουμένως γνωστό στη σύνθεση ενός γλυκού ή ποτού.
Βήμα 5
Και, εάν η πιθανή καρκινογένεση και οι αλλεργίες φαίνονται υπερβολικά, τότε το γεγονός ότι οι Ινδοί χρησιμοποίησαν τη Στέβια ως μέσο προστασίας για τους άνδρες είναι αρκετά καλά τεκμηριωμένο σε ιστορικά έγγραφα. Επομένως, εάν ένας άντρας δεν ενδιαφέρεται να μειώσει την ποιότητα του σπέρματός του, θα πρέπει να προσέχει αυτήν τη γλυκιά καινοτομία, έτσι ώστε αργότερα να μην χρειάζεται να μετανιώσει πικρά για το αποτέλεσμα που έλαβε από τη χρήση.
