Αυτά τα κέικ είναι σωσίβια πριν από τον εορτασμό, καθώς προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε μια πίτα ή ένα κέικ με τέτοια λουλούδια και από 5-6 φυλλάδια-κέικ, τυλιγμένα σε ένα μολύβι, μπορείτε να πάρετε ένα τριαντάφυλλο.
Είναι απαραίτητο
- Για το τεστ:
- - 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι;
- - 2 τεμ. αυγά;
- - 1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα;
- Για την κρέμα:
- - 1 αυγό
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αλεύρι?
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη;
- - 1 ποτήρι γάλα
- - βανιλίνη
- - 100 γραμμάρια βουτύρου
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέστε αλεύρι. Πρέπει να φτιάξετε μια λεπτή ζύμη.
Βήμα 2
Αφού λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, πασπαλίζετε με αλεύρι και βγάζετε τη ζύμη. Η ζύμη πρέπει να απλώνεται λίγο, ισοπεδώνει τα κέικ ζύμης με ένα κουτάλι.
Βήμα 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Τυλίξτε τα κέικ ενώ είναι ακόμα ζεστά, διαφορετικά μπορεί να σπάσουν όταν κρυώσουν.
Βήμα 4
Φτιάξτε μια κρέμα. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με το αλεύρι, προσθέστε ένα αυγό, ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό γάλα στο μείγμα, ανακατεύουμε και βάζουμε στη φωτιά. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει, όταν η κρέμα αρχίσει να φουσκώνει - είναι έτοιμη.
Βήμα 5
Προσθέστε βανιλίνη και μαλακό βούτυρο στην ψυχρή κρέμα. Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει και ψύξτε.
Βήμα 6
Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζύμης, γεμίστε τα μπισκότα με την κρέμα.
