Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε το ανατολικό κέικ, απλά πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που είναι τέλειο με τσάι ή καφέ!
Είναι απαραίτητο
- Θα χρειαστούμε:
- 1. βούτυρο - 300 γραμμάρια
- 2. αλεύρι - 200 γραμμάρια
- 3. Ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα - 150 γραμμάρια το καθένα
- 4. χαλβά - 120 γραμμάρια
- 5. αυγά κοτόπουλου - 9 κομμάτια
- 6. βανιλίνη - 1 πακέτο
- 7. Ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουτάλι
Οδηγίες
Βήμα 1
Ας αρχίσουμε. Χτυπάμε έξι αυγά κοτόπουλου σε αφρό με ένα μίξερ, προσθέτουμε σταδιακά αλεύρι. Απλώστε την τελική ζύμη σε ένα ταψί σε ομοιόμορφη στρώση Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με λαδωμένο χαρτί. Ψήνουμε το κέικ για μισή ώρα σε προθερμασμένο φούρνο (θερμοκρασία - 220 μοίρες).
Βήμα 2
Ψύξτε το τελικό μπισκότο, δώστε το σε σχήμα τετραγώνου, κομμένο σε τρία στρώματα. Τρίψτε τα υπόλοιπα κομμάτια μπισκότου σε τρίφτη, στεγνώστε λίγο.
Βήμα 3
Προετοιμάστε την κρέμα. Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ένα μίξερ, προσθέτουμε άθλιο χαλβά, συμπυκνωμένο γάλα, τρεις κτυπημένους κρόκους, βανιλίνη, ζάχαρη άχνη.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τα στρώματα μπισκότων το ένα πάνω στο άλλο, σάντουιτς με κρέμα. Καλύψτε τις πλευρές του κέικ, γεμίστε με κρέμα και πασπαλίστε με ψίχουλα μπισκότου.
Βήμα 5
Σερβίρετε το προκύπτον ανατολίτικο κέικ με τσάι, καφέ ή αναψυκτικά. Καλή όρεξη!
