Πώς να διακοσμήσετε ένα γιορτινό τραπέζι; Πώς να εκπλήξετε τους πιο εξελιγμένους επισκέπτες; Επιπλέον, έτσι ώστε η παρασκευασμένη σαλάτα να είναι νόστιμη και ικανοποιητική; Προσφέρουμε να φτιάξουμε μια όμορφη σαλάτα White Royal. Οι καλεσμένοι σας σίγουρα δεν θα παραμείνουν αδιάφοροι.
Η σαλάτα θα προσελκύσει τόσο τους λάτρεις της μουσικής όσο και εκείνους που θέλουν απλά να φάνε νόστιμα.
Συστατικά:
- 500 g κοτόπουλο (κατά προτίμηση στήθος)
- 300 γραμμάρια μανιτάρια
- 2 φρέσκα αγγούρια
- 3-4 αυγά
- 100 γραμμάρια τυρί
- 10 ελιές
- για διακόσμηση μια φέτα κόκκινου ψαριού ή καρότων και μαϊντανού
Βράζουμε το κοτόπουλο. Φροντίστε να αφαιρέσετε τον αφρό από το ζωμό κατά το μαγείρεμα. Αλάτι, προσθέτουμε πιπέρι και φύλλα δάφνης. Τότε το κρέας θα είναι αρωματικό. Μετά την ψύξη, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι.
Μαγειρέψτε αυγά και τρία σε χοντρό τρίφτη.
Τρίψτε τα αγγούρια σε χοντρό τρίφτη.
Κόψτε μικρά κομμάτια από το τυρί για κλειδιά 9-10 τεμ (όπως στη φωτογραφία). Το υπόλοιπο τυρί είναι τρία σε ένα τρίφτη.
Διακόσμηση σαλάτας "White Royal"
Απλώστε τη σαλάτα σε στρώσεις. Λιπάνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Πρώτα, απλώστε ένα μεγάλο ορθογώνιο - τη βάση του πιάνου. Χρησιμοποιούμε 2/3 συστατικά.
Κάτω στρώμα - βραστό κοτόπουλο
2ο στρώμα - τηγανητά μανιτάρια
3 - τριμμένο φρέσκο αγγούρι
4 - τριμμένα αυγά τριμμένα
Τώρα σκιαγραφούμε την κορυφή του πιάνου, είναι το μισό του ορθογωνίου μας σε μήκος. Τοποθετήστε τα στρώματα με την ίδια σειρά από τα υπόλοιπα 1/3 των συστατικών.
Με μια σπάτουλα, μπορείτε να κόψετε τις πλευρές για να κάνετε το πιάνο πιο όμορφο. Καλύπτουμε τα στρώματα με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με τριμμένο τυρί σε όλες τις πλευρές. Συμπεριλαμβάνεται στον τόπο όπου θα είναι τα κλειδιά. Εκεί μπορείτε να κάνετε το στρώμα τυριού λίγο πιο λεπτό.
Τοποθετήστε τα κομμάτια τυριού στη θέση των κλειδιών. Τοποθετήστε τα μισά ελιές στη θέση των μαύρων κλειδιών. Συνιστάται να παρατηρείτε την πραγματική εναλλαγή των μαύρων πλήκτρων 2-3.
Η κορυφή του πιάνου μπορεί να διακοσμηθεί με παστό ψάρι ή λουλούδι καρότου και κλαδάκι μαϊντανό.
Συνιστάται να σερβίρετε τη σαλάτα σε μια σκοτεινή πιατέλα έτσι ώστε το λευκό πιάνο να έρχεται σε αντίθεση με το σκούρο φόντο.
