Το φαγητό κατά τη θερινή περίοδο δημιουργεί πολλά περισσότερα ερωτήματα από ό, τι οποιαδήποτε άλλη στιγμή του έτους. Παρά την αφθονία λαχανικών και φρούτων, δεν κατανοούν όλοι πόσο σημαντικό είναι να τηρείται το μέτρο κατά τη χρήση τους και να τρώτε άλλα τρόφιμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Φάτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα με μέτρο. Η χαρά των ώριμων ντοματών, των σαλάτας, των φραουλών και άλλων δώρων, στα οποία έχει επενδυθεί πολλή δουλειά, μπορεί να οδηγήσει σε μια πολύ κοινή επιθυμία να τις φάμε μόνο το καλοκαίρι. Αλλά αυτό το λάθος μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της ευεξίας και σοβαρές διαταραχές στη λειτουργία του σώματος. Τα λαχανικά και τα φρούτα δεν περιέχουν το πλήρες φάσμα των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία. Επομένως, το καλοκαιρινό μενού δεν μπορεί να αποτελείται μόνο από αυτά.
Βήμα 2
Φάτε κουάκερ. Θα αποτελέσουν τη βάση για τη διατήρηση της ιδανικής ισορροπίας της διατροφής. Τα δημητριακά περιέχουν λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και διάφορα ένζυμα. Η κατανάλωση δημητριακών για πρωινό θα σας δώσει μια αίσθηση πληρότητας μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, οπότε δεν χρειάζεται να φοβάστε τη φιγούρα σας λόγω περιττών σνακ.
Βήμα 3
Μην ξεχάσετε το κρέας και τα ψάρια. Η μη χρήση τους θα οδηγήσει σε υποσιτισμό και δεν χρειάζεται να μιλάμε για ισορροπία. Το κοτόπουλο, το κρέας ή τα ψάρια είναι εξαιρετικές προσθήκες σε φρέσκες σαλάτες λαχανικών. Είναι σημαντικό να μειώσετε το μέγεθος της μερίδας. Το καλοκαίρι, θα πρέπει να είναι ένα τρίτο λιγότερο από το συνηθισμένο.
Βήμα 4
Πίνετε πολλά υγρά. Η απώλεια υγρών στο σώμα το καλοκαίρι είναι αρκετά σημαντική και είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί η ισορροπία του νερού ιδιαίτερα προσεκτικά. Πίνετε καθαρό νερό. Μην καταπολεμάτε τη δίψα σας για ζάχαρη σόδες και παρόμοια υγρά. Μπορείτε να πιείτε πράσινο τσάι, kvass, ποτά φρούτων και σπιτικές λεμονάδες.
Βήμα 5
Φτιάξτε κρύες σούπες. Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή, γιατί χωρίς μακρύ μαγείρεμα και συνεχή θέρμανση, διατηρούν μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Βήμα 6
Εξαλείψτε τα αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα. Αυτά τα τρόφιμα διατηρούν το υγρό στο σώμα, προκαλούν δίψα και οδηγούν σε οίδημα. Επομένως, πρέπει να τα παρακάμψετε, να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε λιγότερα μπαχαρικά και αλάτι στα πιάτα που μαγειρεύετε.
