Το παλιό ερώτημα "τι να μαγειρέψετε;" βασανίζει εκατομμύρια νοικοκυρές σε όλο τον κόσμο κάθε μέρα. Για να μην εκπλαγείτε από αυτόν, είναι σημαντικό να σκεφτείτε εκ των προτέρων το οικογενειακό μενού. Μπορεί να ποικίλει αρκετά αν προσπαθήσετε σκληρά.
Είναι απαραίτητο
Ένα φύλλο χαρτιού, ένας εκτυπωτής, ένας υπολογιστής, ένα πρόγραμμα για τη δημιουργία μενού
Οδηγίες
Βήμα 1
Διεξαγωγή ελέγχου. Για μια αποτελεσματική και οικονομική χρήση όλων των διαθέσιμων πόρων στο σπίτι, καθαρίστε το ψυγείο ή απλά περάστε από ό, τι υπάρχει σε αυτό. Σημειώστε τυχόν υπολείμματα φαγητού που έχετε σε ένα κομμάτι χαρτί. Με βάση αυτό, μπορείτε να σχεδιάσετε τι θα μαγειρέψετε από αυτά στο εγγύς μέλλον και τι πρέπει να αγοράσετε στο κατάστημα για αυτό.
Βήμα 2
Βεβαιωθείτε εκ των προτέρων ότι το σπίτι διαθέτει πάντα τα πιο απαραίτητα και υποχρεωτικά προϊόντα, όπως φυτικό και ηλιέλαιο, αυγά, δημητριακά, αλεύρι, ζάχαρη, γάλα, τυρί, σόδα, ξύδι, μαγιά, ντομάτα, κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, σκόρδο, λεμόνια, κονσερβοποιημένα ψάρια, μπαχαρικά. Έτσι μπορείτε πάντα να μαγειρεύετε κάτι από τα εύχρηστα προϊόντα.
Βήμα 3
Γράψτε μια λίστα. Όταν σχεδιάζετε τι θα μαγειρέψετε αύριο, γράψτε το σε ένα κομμάτι χαρτί και δίπλα σε κάθε πιάτο, σε παρένθεση, υποδείξτε τι λείπει για να το προετοιμάσετε. Μπορείτε πρώτα να συντάξετε αυτήν τη λίστα ηλεκτρονικά και, στη συνέχεια, να την εκτυπώσετε και να την κρεμάσετε στο ψυγείο. Έτσι, ήδη το απόγευμα της προηγούμενης ημέρας, κοιτάζοντας τα προγραμματισμένα πιάτα, μπορείτε να μαγειρέψετε ή να κόψετε κάτι εκ των προτέρων, και την επόμενη μέρα θα πρέπει μόνο να ολοκληρώσετε τη δουλειά.
Βήμα 4
Μπορείτε να σχεδιάσετε το μενού κατά την κρίση σας ή μπορείτε να κατεβάσετε ένα έτοιμο πρότυπο στο Διαδίκτυο. Είναι καλή ιδέα να αφήσετε χώρο στα μέλη της οικογένειας να γράψουν τις επιθυμίες τους για το μέλλον. Έτσι, όχι μόνο θα ικανοποιήσετε τις προτιμήσεις των συγγενών, αλλά θα διευκολύνετε και εσείς το καθήκον να σκεφτείτε τη μελλοντική διατροφή.
Βήμα 5
Επωφεληθείτε από τις νέες τεχνολογίες. Η καινοτομία έχει φτάσει και στις νοικοκυρές: τώρα μπορούν να αφήσουν τα βιβλία συνταγών τους στην άκρη. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά προγράμματα στο Διαδίκτυο για τη δημιουργία μενού τόσο για μια ημέρα όσο και για μια εβδομάδα ή ακόμα και για ένα μήνα. Τα περισσότερα από αυτά συνδυάζουν διάφορες λειτουργίες, όπως αποθήκευση και καταγραφή συνταγών, αναζήτηση μεταξύ των διαθέσιμων συνταγών βάσει κριτηρίων, για παράδειγμα, ανά συστατικά ή χρόνο μαγειρέματος και, φυσικά, τη συλλογή του ίδιου του μενού. Αυτά τα προγράμματα είναι βολικά στο ότι κατά τον προγραμματισμό ενός οικογενειακού μενού, εμφανίζουν αμέσως μια λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα και μπορούν ακόμη και να υπολογίσουν πόσα από αυτά θα απαιτηθούν για έναν συγκεκριμένο αριθμό μερίδων. Μπορείτε επίσης να οδηγήσετε στα προϊόντα που έχετε ήδη στο ψυγείο και το πρόγραμμα θα το λάβει υπόψη. Επιπλέον, πολλές εφαρμογές περιέχουν ήδη πολλές δημοφιλείς συνταγές.
